ラウゲンブロート のレシピと料理アイデア

重曹を使ったので重曹ブロート ラウゲン液に使う苛性ソーダは 薬局で購入時 記名必...

焼けた 焼けた 憧れの あのパン あの焼き色

椎茸みたいな可愛いパン ラウゲンブロート焼きました ずっと憧れてたけど 捏ねたり...

アルカリ液で茹でてから焼くので 表面カリッカリ 中ふんわり 今月もパン教室行って...

のりこさん いっつも食べ友ポチっと忘れてしまう これはクープ大きめに入ったやつで...

劇薬に浸して焼くパン すき

ABC

大好きなラウゲンブロート パン屋さんにはないことが多い中で 発酵なしのレシピに出...

ABC行ってきましたー

ABCレッスン

冷凍庫で長らく眠っていたタルト生地を使ってクッキーハウスを作りましたが 散々な出...

おはようございます 昨晩からすっごい大雨で 朝方も雨の音で目が覚めたほどだったの...

もちもちのラウゲンブロート 見た目地味ですが お湯からあげたらすかさず焼けるよう...

ドイツ のパン プレッツェル と ラウゲンブロート アルカリ液に通してから 焼く...

ドイツのパン ラウゲンブロートです 重曹で茹でてから焼成しています 手づくりパン...