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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 4/16
今日のお弁当 4 16
おはようございます 鶏レバー煮 肉団子 筍のたらこバター和え 小松菜とちりめんの...
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Snapdishの料理写真:昨日の朝ごはん
昨日の朝ごはん
おはようございます 昨日は草むしりやら除草剤やら 車の洗車やら ー 挙げ句の果て...
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Snapdishの料理写真:鶏ハツ塩麹焼き
鶏ハツ塩麹焼き
大量にレバー買ったら 大量にくっついて来るじゃん w ハツ旨い 塩麹で揉んで焼く...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
メニュー 鯵おにぎり レバーの唐揚げ 麻婆茄子 チキンと蓮根と椎茸の塩ダレ炒め ...
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Snapdishの料理写真:粒味噌とにんにく生姜塩糀で簡単/鮭としめじの炊き込みご飯/鶏レバー煮/ほうれん草ポタージュスープ
粒味噌とにんにく生姜塩糀で簡単 鮭としめじの炊き込みご飯...
久々に作った炊き込みご飯 鮭としめじとマルコメさんのにんにく生姜塩糀と粒味噌とバ...
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Snapdishの料理写真:鶏あえず
鶏あえず
今夜は久しぶりの焼鳥屋さんごっこ とりあえずのおつまみたち 燻製温玉 燻製オイル...
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Snapdishの料理写真:レバーのおつゆ(^∇^)豚レバー牛乳で臭みとり(取らなくてもok)かつお節で出汁とり、人参やじゃがいも加えて火が通ったらレバー加え、塩又はだしの素で味調整。そして味噌といてネギ散らして(^O^)味噌に味がかなりついてる場合は、調整しません。
レバーのおつゆ 豚レバー牛乳で臭みとり 取らなくてもok...
疲労回復に効果ありな おつゆです 母の味 人参は出来れば島にんじんって細長い黄色...
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Snapdishの料理写真:今日の大豆なし弁当
今日の大豆なし弁当
海老入り焼き飯 入れる具材が思いつかず苦し紛れに入れたウインナーとグリーンピース...
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Snapdishの料理写真:🦑イカのマリネ
イカのマリネ
イカのマリネ 玉ねぎ 人参のスライスに 塩麹 酢 オリーブオイルで混ぜ合わせて ...
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Snapdishの料理写真:9月30日 月末弁当🍱
9月30日 月末弁当
とうとう9月もお終い すっかり秋ですね 竹輪の明太子詰め天 豆苗 もやしのツナ和...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーとハツの四川風グリル焼き
鶏レバーとハツの四川風グリル焼き
やっぱり鶏は炭火焼きかグリルで焼くのが一番だなー かなりしっかり塩と花椒をふりか...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
豆腐に煉胡麻 柿の天ぷら 小松菜お浸し 食用菊の酢の物 南瓜塩麹甘煮 大根酢漬け...
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Snapdishの料理写真:今日の作り置き
今日の作り置き
モヤシのナムル 玉ねぎとツナとカイワレのサラダ ピーマンと塩昆布炒め レバーの甘...
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Snapdishの料理写真:クエのレバーパテ✨✨✨クエの内臓料理その四❣️😋
クエのレバーパテ クエの内臓料理その四
本日のクエの内臓料理の目玉はフレンチです 僕の得意の魚のレバーパテ ヒラメで作る...
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