ローリエあれば のレシピと料理アイデア

フライドポテト もぐもぐを頂いた方のフライドポテトが美味しそうだったので私も気に...

今日は ダンナさん夜勤です ダンナさんは シチューが苦手なので ビーフシチューに...

飲む酢の残りで漬けちゃったので 甘めです 塩 ローリエ 粒胡椒のみ 保存性はイマ...

カラフトししゃもをニンニクとローリエ入りオリーブ油で低温で煮て バゲットに載せま...

卵隠れてます一番下に の上にどかーっとシンプルナポリタン乗せました 食材今日届く...

とっても綺麗な月桂樹の葉をいただいたので 干してお料理用にストックしました 乾燥...

色々野菜のお出汁 うどんスープのお出汁 今朝飲んだDEAN DELUCAのスープ...

鶏の肝と冷製鶏のモモのハム 砂糖 塩 コショウを揉み込む 酒 ローリエ バジル一...

豚肩ロースと豚トロは ミリ角 豚ミンチ 鶏レバーとハツ ベーコン 長いのいっぱい...

バジル パセリ オレガノ セージ ローズマリー ローリエ タイムをブレンドしたイ...

記録として 壱の重 数の子 黒豆 田作り キャラメリゼした田作りとバターとナッツ...

お野菜ゴロゴロのほっこりポトフ 味付けは白だし 醬油 糀甘酒と香り付けにショウガ...

先日アップさせて戴いた熟成肉 実は過去に熟成肉作りに2回失敗していますが 今回の...

あっさりおいしい ピクルス液は昆布水にローリエ　タイムを 入れて沸騰させ　お砂糖...