ワインたち  塩  のレシピと料理アイデア

定番のサーモンソテーに爽やかヨーグルトソースをたっぷり添えて ピリっとプチプチマ...

出た 笑 放る in 1です 冷凍していたブツ切りタコ しばし時が経ったので解凍...

昨日の暖かさから一転寒く風も強い1日でした コロナウイルス 感染者が増え続け石川...

いつもホワイトソース作るときは 米粉なのですが 小麦粉で丁寧に作りました バター...

塩麹漬け鶏胸肉をさくらチップとウィスキーオークチップをブレンドしてスモークしまし...

晩ご飯 刺身用ちぬが安かったので けいちゃんのハーブ塩をすりこんでかんちゃんのガ...

白ワイン100ml お酢30ml キャベツ濡れてたらお酢もっと居る ニンニク ク...

日曜日のパスタ 今日は 海老と菜の花のペペロンチーノで春色パスタにしてみました ...

CLUB 30セレクターは長年ワイン業界に携わっていますが ボルドー赤ワインは ...

スパイシーない根菜と相性の良いカベルネソーヴィニョン種アメリカ赤ワインと ANN...

ワイン のあてに作りました 塩麹パウダーはそこまでしょっぱくなくて 使いやすい ...

昨夜の料理と常備菜de節約ごはん 牛すじ煮込みは まんまですが 豆乳入りの白菜シ...

昨晩は野菜たっぷり料理に やっと出会えたロゼ発泡酒でカンパーイ 数年前に見つけた...

木綿豆腐と鶏肉 卵 生クリームに塩麹 白ワインにも日本酒にも