ヴェリーヌ のレシピと料理アイデア

このレシピは 木更津産ブルーベリーを使用しています n n 板ゼラチンはしっかり...

フランボワーズゼリーと パンナコッタのヴェリーヌ おかし デザート

コルドンで習ってきたヴェリーヌ 忘れないうちに復習します コンポートにしておいた...

ブラマンジェは一度裏ごしする事で ゼラチンがダマにならなくなります n 調理時間...

見た目は綺麗だし お味も言うこと無し

先日 立派な巨峰とグレープフルーツをいただいちゃって 巨峰はなるべく早く食べない...

缶詰を重ねただけ

甘酒のジュレとマンゴーのジュレを 組合せ キウイとグレープフルーツのマリネを 重...

いただきものの大きなパープルのぶどう 名前を書いてなかったけど多分 藤稔 やと思...

こんばんは うなぎでお寿司のヴェリーヌ二種 白胡麻入り酢飯 鰻 きゅうり いくら...

右 オレンジジュレ ライチとココナッツのブランマンジェ グレープフルーツとライチ...

チョコとオレンジのヴェリーヌ

大好き友達からさくらんぼ をたくさんいただいたので傷まないうちにいろいろ作ってみ...

いつものいちごムースをグラスver で作りました プリン ゼリー フルーツ おや...