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秋づくし弁当
娘に季節を感じてほしくて 秋の味覚や 風物詩をたくさん盛り込んでみました 秋づく...
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揚げサンマの甘酢がけ
 
材料: さんま 甘酢 甘麹 酒 酢 醤油
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貝の白ワインソース瀬戸内の香り
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の碗物
[焚き物]
おでん風碗物三つ葉添え
(鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参)

※味としては、
余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい
一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ

今宵のタタキ献立
[突き出し]
オクラの出汁浸し
[鱠]
蛸と胡瓜の酢の物
[焼き物]
しゃけの塩焼き
[焚き物]
おでん風碗物
(鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/
三ッ葉/しし唐辛子)
狸の宴シリーズ 今宵の碗物 焚き物 おでん風碗物三つ葉添...
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レンコンとイベリコ豚の水菜まぜまぜサラダ
 
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いちじくと鶏ムネ肉の白和え
 
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レンジで茶碗蒸し
 
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ソラマメのいろどりサラダ
 
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