三河鶏 のレシピと料理アイデア

ニンニクを効かせた味噌とオリーブオイルとパルメジャーノで焼きました ノ シチリア...

冷蔵庫で保存 旨いです 寝かせた方が

リスナまで ありがとうございます 家族用の夕食に作りました ノ

肝はレアな火入れでございます ノ

香りが良いです

仕上げにシチリアの青臭いオリーブオイルとパルメジャーノをたっぷり ノ

シンプルに砂肝と野菜をトマトで煮込みました オリーブオイルとニンニクが香りを引き...

東三河ふるさと公園でウォークラリーをするお客様からお弁当のご依頼を頂きました お...

タルタルと檸檬で熱々を ノ

昨晩は 三河地鶏の大きめチキンレッグを漬け込み焼きました 美味ダレは後でかけ お...

地産地消 地元の鶏 奥三河地鶏 名古屋コーチンにも負けないブランド 2度揚げはガ...

最近は煮込みにはまってます 三河和牛のスジとハツと何故か三河地鶏のキンカンも一緒...

今日お出かけ先で 三河赤鶏残酷焼き っていうのが出店で売られていて その炭火焼き...

お品書き 三河の味懐かしの人参ご飯 玉ネギとワカメのお味噌汁 鶏の竜田揚げ 春雨...