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Snapdishの料理写真:焼肉&野菜、蕗筍がんもどき煮物、ブロッコリー、味噌汁、明太子
yakinasu
焼肉 野菜 蕗筍がんもどき煮物 ブロッコリー 味噌汁 明...
筍も蕗も下処理が大変だけど この時期限定のまさに旬の味 集会所建設の会議が長引い...
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Snapdishの料理写真:うさかめさんの料理 ふきの青煮
yucca@
うさかめさんの料理 ふきの青煮
実家から蕗を頂く もう蕗生えてるんですね 兄嫁の実家からの回しもの 義姉の実家 ...
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Snapdishの料理写真:和風ミネストローネ
ひろこ
和風ミネストローネ
連投失礼します 和風ミネストローネ 今日のお弁当にも入れました 春はお野菜も山菜...
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Snapdishの料理写真:蕗の炒り煮
nito
蕗の炒り煮
下処理した蕗を炒り煮にしました ごま油で炒めて 出汁 酒 味醂 薄口醤油 5 1...
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Snapdishの料理写真:和風ミートローフ、バーニャカウダ、サラダ、オニオンスープ
yakinasu
和風ミートローフ バーニャカウダ サラダ オニオンスープ
和風ミートローフ 下処理した蕗と筍 青じそを粗みじん切りにして 豚ひき肉と混ぜる...
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Snapdishの料理写真:お庭の蕗で浅煮の佃煮♪
key♪
お庭の蕗で浅煮の佃煮
裏の通路の蕗 板ずり 茹でる 筋を取る これなかなか面倒 綺麗な緑だわぁ 浅煮の...
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Snapdishの料理写真:ワラビと厚揚げの煮物、カキフライ、 コロッケ、サラダ、
yakinasu
ワラビと厚揚げの煮物 カキフライ コロッケ サラダ
はぁ 長い1日でした 病院で 主治医の先生の外来診療が 患者さんが多くてなかなか...
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Snapdishの料理写真:下処理した蕗
nozo
下処理した蕗
大量の蕗 YouTubeみながらひたすら剥き剥き 指先が緑の香り はあーー どん...
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Snapdishの料理写真:蕗の甘辛炒め♬
よし
蕗の甘辛炒め
ご近所さんの畑の蕗をいただきました 目の前で蕗を収穫してくれ 下処理までの時間は...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の味醂漬け焼き、春菊の玉子とじ、新牛蒡のきんぴら、茎若布のチアシード和え、豆腐とお揚げと根菜と茸の味噌汁、蕗ご飯 昨日漬け込んでおいた、自家製の鯵の味醂漬けは、焦げやすいので弱火でさっと焼いて、皮はパリッと身はふっくら仕上げました。鯵が新しかったのと、下処理をキチンとしたので、どうやって食べても美味です。
akazawa3
今晩は 鯵の味醂漬け焼き 春菊の玉子とじ 新牛蒡のきんぴ...
続き 一年中見かける鯵ですが 魚へんに参 3 と書く鯵の旬は 旧暦の3月 新暦の...
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Snapdishの料理写真:ふぐ汁とフキの炊き込みご飯
うにんぱす
ふぐ汁とフキの炊き込みご飯
シンプル和食のばんごはん 下関のふぐ屋エヌフーズさん nfoods jp のキャ...
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Snapdishの料理写真:ノブキの伽羅蕗風
Cony
ノブキの伽羅蕗風
数年前まで らて ぃっしゅほ ーや のぱれっとにノブキが入っていたのですが 最近...
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Snapdishの料理写真:4/15 休肝日晩御飯
あーる
4 15 休肝日晩御飯
前日のチキンカツカレーの時に翌日は卵とじと決めていたチキンカツリメイク晩御飯 下...
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Snapdishの料理写真:山菜尽くしで　一杯🍶
sakuramochi
山菜尽くしで　一杯
北海道の山菜を知人から頂きました タラの芽 山うど こごみ センノメ 蕗 下処理...
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