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Snapdishの料理写真:今回はFritada(エクアドル料理)の作り方をのせます。
豚バラ肉5㎝大に切り塩コショウ、クミンを下味にして、大きめの鍋又はフライパンに切り、全体の半分位の水を入れてポイルして、更に肉自体から脂が出て、水分にかわり脂が出てそのまま揚げるみたいな感じに、程よくなったらニンニク入れてカリッとなったら出来上がり。興味あった
今回はFritada エクアドル料理 の作り方をのせます...
 
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Snapdishの料理写真:手羽先焼き〜塩麹下味
手羽先焼き 塩麹下味
 
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Snapdishの料理写真:ニンニクすり込んで塩こしょうで下味付けて焼いてちょっと醤油かけただけの手抜きごはん。
ニンニクすり込んで塩こしょうで下味付けて焼いてちょっと醤...
 
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Snapdishの料理写真:夜:唐揚げ、青梗菜のツナあえ、味噌汁
唐揚げは通常verと甘酢ネギソースかけver☆
下味は塩麹で柔らかうま〜(((o(*゚▽゚*)o)))
夜 唐揚げ 青梗菜のツナあえ 味噌汁 唐揚げは通常ver...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 牛乳 じゃがいも 人参 玉ねぎ 肉 塩 こしょう ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚肉 長ネギ 青葉 ミョウガ
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: エリンギ
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Snapdishの料理写真:
 
マルコメタイアップ投稿 モニターで頂いた塩麹パウダーで下味つけた鶏胸肉と豆苗の炒...
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Snapdishの料理写真:
 
豚肉の竜田揚げ 下味は塩麹のみ 手抜きー
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Snapdishの料理写真:
 
とり天 ムネ肉に塩麹で下味をつけ 衣には青海苔をプラス ソースをつけなくても美味...
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Snapdishの料理写真:
 
塩糀パウダーでうまみ料理 参加しまーす ボトルタイプをいただいたので早速 ヒレ肉...
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Snapdishの料理写真:
 
パリパリフライドチキン 塩コショウとニンニク ローズマリーで下味
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Snapdishの料理写真:
 
チキンカツ 塩麹で下味 ポテトサラダ アボカド 海老入り ウインナー 小松菜ソテ...
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