下関 のレシピと料理アイデア

辛子明太子発祥地 下関市 発祥店の辛子明太子 唐戸市場 郷土料理 簡単料理 節約...

山口県の西の方は 節分に 鯨を食べるよ 昨日 今日は 恵方巻きも 鰯も 売ってる...

辛子明太子発祥の地は福岡ではありません 発祥の店 イリイチ さんの炙った辛子明太...

母の下関土産

活きのケンサキイカ 急速冷凍で 60 まで冷やしてから解凍したものだ イカは一度...

下関には行ったことがなく 瓦そばを食べたことがないけど なぜか我が家の定番メニュ...

下関からのはも天です 普通の丸天とかなり違います

山口県下関の郷土料理ですが 私は実際に食べたことないので再現 本来は熱した瓦の上...

我が家の 元日晩ご飯は 河豚 山口県では 普通にスーパーでも 売っていますが 年...

焼きカレー 下関名物 まだのこってるカレーをチーズたっぷり下関名物の焼きカレーに...

山口県下関市のフランス料理 モン レーブさんの デザート教室で教えてもらったお菓...

下関名物の瓦そば

陽気に誘われて 下関市唐戸市場へ コロナウイルスの影響で 閑古鳥かと思いきや そ...

皮ゆ引いて 捌いてお造りに うますぎる鯵 日本酒が呑みたい 鯵 お造り 刺し身 ...