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Snapdishの料理写真:担々麺(○´∀`о。゚
担々麺
今日は少し涼しかったので温で この冷やしもまた旨しー
材料:  
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Snapdishの料理写真:初代 修の麺(普通)
初代 修の麺 普通
麺は柔目の滑らか中細ストレート麺 麺量は並程度 どうやら 麺は全部で5種類 中華...
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Snapdishの料理写真:ご自宅ラーメン
 #春よこい #ラーメン
ご自宅ラーメン 春よこい ラーメン
ムタヒロ 7周年祭で使っていた麺をお土産でもらったので早速自宅で食べてみました ...
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Snapdishの料理写真:真鯛らーめんの麺@真鯛らーめん 麺魚
真鯛らーめんの麺 真鯛らーめん 麺魚
麺はつぶつぶがはっきり確認できる角中細ストレート麺 ザクッとした端切れととシコシ...
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Snapdishの料理写真:【限定】日本一優しい塩そば@柴崎亭
限定 日本一優しい塩そば 柴崎亭
鶏ガラにライムの爽やかな風味 ベトナム料理のフォーに煮たスープに合わせたのはつる...
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Snapdishの料理写真:ラーメンの麺@かつお拳
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中細ストレートの角麺はザクッとした歯切れの良さ シコシコとした食感でカツオだしの...
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Snapdishの料理写真:つけそばの麺@忘八
つけそばの麺 忘八
麺は昆布水に浸った中細ストレート麺 麺のエッジによーく昆布水が上がります 昆布水...
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Snapdishの料理写真:赤青醤油らぁ麺の麺@MURASAKI
赤青醤油らぁ麺の麺 MURASAKI
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一圓の麺やその他 あれやこれ
麺は中細ストレート麺 柔らかめでもちもちとしています チャーシューも大きいし ほ...
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Snapdishの料理写真:煮干そば+味玉
@鶏こく中華 すず喜
煮干そば 味玉 鶏こく中華 すず喜
この日の私は鶏こく中華すず喜さん 次は絶対 煮干そば 和え玉を食べるぞー と心に...
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五稜郭の麺
麺は中細ストレート麺 函館と言えばという 出口製麺 の麺を使用 ぷりっとした歯ご...
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Snapdishの料理写真:四つ葉そばの麺
四つ葉そばの麺
麺は中細ストレート麺 ザクザクとした歯ごたえがうんまい 固め ザクザク歯切れのい...
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Snapdishの料理写真:胡麻らーめんの麺@麺喰屋 澤
胡麻らーめんの麺 麺喰屋 澤
麺は中細の角ストレート麺 ほわもちっとしています 一番の特徴はそのエッジによーく...
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Snapdishの料理写真:トリプルSOBAの麺
トリプルSOBAの麺
麺は中細ストレート わりと柔らかめですが スープの旨みを含みやすいですね
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