中華なのに中華じゃない  塩  のレシピと料理アイデア

今日は餃子 キャベツたっぷりで 春キャベツの外側のでっかい葉を4枚 茹でてからみ...

晩御飯は 塩麹パウダーで下味を付けた生姜焼き いつもより旨みも増し 美味しかった...

ピラフ弁当 塩麹 中華麹チキン お弁当 娘弁当 家族のために作る弁当 ボヌール弁...

たっぷり野菜と鮭のちゃんちゃん焼き まゆさんの山芋とベーコンの和風ポテトサラダ ...

豚こまをどうしても使いたかった 豚こまを握ってボールのようにして 薄力粉をまぶす...

鮭の塩麹漬け焼き 小松菜と島豆腐の中華炒め ペンネのトマトクリーム じゃこピーマ...

つまみ 家飲み 家中華

昨日 日曜日の夕飯 簡単に皮なしの鶏もも肉を塩胡椒して焼いただけ また焦げたけど...

無事 豆板醤作り教室 オープンしました 中華塩麹も好評でよかった 来てくださった...

旦那弁当 明けは 日間 かき揚げうどん おむすび 焼き鮭 チキンピカタ ハート蒲...

夕食はリケンの素で作った旨塩麻婆豆腐で丼を作りました 美味かったです 隠し味はな...

冷し中華に飽きた私なので サラダ大盛り下にラーメンがあります 塩ドレ 辣油 レモ...

麦ご飯で パラパラな炊き込み炒飯です 米と麦を洗い 浸水してから中華だし 和風だ...

れんこんバーグ 玉ねぎと雪車蓮根を作った後のまわりを刻んで加えて おからと片栗粉...