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Snapdishの料理写真:天津うどん
天津うどん
鶏ガラスープの素と白だしであっさりのお出汁 カニカマでカニ玉 餡にはオイスターソ...
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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Snapdishの料理写真:オートミール中華粥、あんマーガリンパン、ワカメ&揚げ玉ねぎ&揚げニンニク入りタマネギスープ(朝ご飯)
オートミール中華粥 あんマーガリンパン ワカメ 揚げ玉ね...
朝ご飯 オートミール中華粥 ケロッグオートミール30g 水230ml 粉末鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
鱈の酒粕味噌焼き スモークタン 豆苗とカニカマの出汁巻き玉子 ギョニソキャベツの...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉の献立
回鍋肉の献立
回鍋肉 水菜とエノキの出汁浸し ポテサラ 春雨と青梗菜の中華スープ
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Snapdishの料理写真:🏮アルモンデ👲タイピーエン🏮
アルモンデ タイピーエン
これを太平燕と呼んだら 熊本の人が怒るかも知れない 揚げた卵 もシーフードも入っ...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
ししゃもフライ なると出汁巻き玉子 かみなりこんにゃく たけのこと根菜きのこの中...
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Snapdishの料理写真:「鬼滅の刃DVD」をGetして週末食材の消化で中華アラカルト~!
鬼滅の刃DVD をGetして週末食材の消化で中華アラカル...
平日も男の手料理 今日はハマっていた 鬼滅の刃 のDVDが届く日でした 大ヒット...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
アオリイカと小松菜の生姜マヨ炒め 出汁巻き玉子 ホタテ焼売 中華肉団子 ひらひら...
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Snapdishの料理写真:10th anniversary ワンプレートランチ
10th anniversary ワンプレートランチ
友達の美容院の10周年パーティーのお料理を提供しました ぜんぶで40人前 おしな...
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Snapdishの料理写真:煮干しラーメンとサラダ
煮干しラーメンとサラダ
青森の大谷製麺で買ってきた中華そば これにはやはり煮干し出汁の醤油味がぴったりで...
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜のポン酢炒め
豚肉と白菜のポン酢炒め
肉 白菜は白い部分から炒め 白菜の葉の部分 中華出汁 ポン酢 みりんを加えて白菜
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Snapdishの料理写真:焼き鳥
焼き鳥
焼き鳥 黒酢鶏 ニラと水菜の出汁酢浸し 揚げ出し長芋 白菜の中華スープ デザート...
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Snapdishの料理写真:朝から鶏団子とビーツの葉と白菜なめこスープ
朝から鶏団子とビーツの葉と白菜なめこスープ
シャンタン出汁で中華味にしてみたよ
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