保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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カリッとジュワッと赤だしとこれうまつゆが染み込んだ高野豆腐のオランダ煮 食感の違...
材料: 鶏ひき肉 もも肉 高野豆腐 蒟蒻 小葱 唐辛子 料亭赤だし ...
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大豆を一晩水につけ コトコト ふっくらお豆はツヤツヤ美人 干し椎茸 レンコン 人...
材料: 大豆乾物 昆布 蒟蒻 人参 ごぼう レンコン 干し椎茸 松山...
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いつもの一口でパクリの小さな手毬ずし おまかせ酢と下拵えにはこれうまつゆ メイン...
材料: 手毬ずし10個 ごはん おまかせ酢 帆立 スモークサーモン ...
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