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Snapdishの料理写真:＊東華菜館の川床で中華ディナー♪＊
ultramarine
東華菜館の川床で中華ディナー
晩夏の思い出 職場の行事で 京都の川床へ 京都ではきっと誰もが知っている 祇園か...
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Snapdishの料理写真:特製汁なし担々麺★
sanfan
特製汁なし担々麺
自家製のもちもち太麺を使った汁なし担々麺 柔らかく煮た角煮やピーナツ粉 味のしっ...
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Snapdishの料理写真:牡蛎玉子焼き
MISO
牡蛎玉子焼き
牡蛎が美味しい季節 大きな牡蛎で作った玉子焼きです ノ 味付けは塩と五香粉 胡麻...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす (*｀･ω･)ゞ [先付] もずく酢(市販品/無化調) [向付] 桜鯛(真鯛) 兵庫県産天然物(海域不明) ※味まぁまぁダヌウ (元々産卵期は旨くはないので) ※地域広範囲で一番定評ある魚屋さん 一匹或いは柵を購入予定だが 切り身を狩った故に 事前にガッツリ砥いた包丁の活躍無くて草 ※シットな出来損ない舟行ね🤣 包丁砥ぎ毎に2～3日携帯の指紋認証が出来ずだが、頑張って砥いだのに残念❗ 😹←泣き笑い [焼物] 鶏の唐揚げ (松葉/胸肉/皮) ※市場と地域で旨いお店の惣菜 生食でイケる鶏扱いあり　 さて。 唐揚げはどれで食べますかい❓️ ユウキ社の香辛料揃い踏みですぜ‼️ (・∀・) 狸は各々で食べましたが 殆どはユウキ社の 五香粉+岩塩(トルコ産)+粗塩+花椒(ホールから挽いた)で頂きました‼️ [飯物] 寿司の盛り合わせ 上記魚屋さんにて購入 [汁物] 前回よだれ鶏と豚リブ下拵えに茹がいた汁の廃品利用の澄まし汁 [〆の酒]←御約束(・∀・)写真の物 ストロベリー in the 焼酎🤣 ちな、1舟200円切り‼️ですだ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす ゞ 先付 ...
　
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Snapdishの料理写真:平野レミさんレシピのペテンダック
ぷうさん
平野レミさんレシピのペテンダック
こんにちは 平野レミさんのレシピから 北京ダックならぬ ペテンダック もうネーミ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立です [先付け] 和布蕪(めかぶ) ※徳島産 [向付け] ①太刀魚の御造り ※和歌山産(鮮度/魚質共に最高) ②鰹の叩き あしらい1式(玉葱/茗荷/紫蘇/ネギ/山葵) タレ 徳島産カボス入り狸特製ポン酢仕立て (無化調/無添加) 醤油+日本酒(太刀魚用) ③鯵の叩き ※長崎産(鮮度/魚質共に良) タレは醤油/日本酒/擦り生姜/狸製鰹出汁 [焼き物]←写真の物 万願寺唐辛子の素揚げ ※狸特製の無化調/無添加出汁醤油タレ 豚唐揚げ ※狸特製四川式付け塩を添えて (岩塩/胡椒/唐辛子/花椒/五香粉) [〆] ざる蕎麦予定 皆様に乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立です 先付け 和布蕪 めかぶ ...
　
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Snapdishの料理写真:自家製ウスターソース 梅活用のその後
まっちG
自家製ウスターソース 梅活用のその後
梅ソーダ 梅ジャム 梅で 自家製ウスターソース まず 梅ソーダ ペットボトルが圧...
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Snapdishの料理写真:鶏、キャベツ、きくらげの五香粉（ウーシャンフェン）炒め
yoshiee mizutani
鶏 キャベツ きくらげの五香粉 ウーシャンフェン 炒め
5つ頂きましたっ
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Snapdishの料理写真:ルーローハン魯肉飯( ˙▿˙　)るーるるるる🦊
まぁ
ルーローハン魯肉飯 　 るーるるるる
カオマンガイを作った時のご飯が 余ってしまってたので またもやアジア飯をば 豚バ...
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Snapdishの料理写真:五香粉に低温調理焼豚にお手製チャーハン
小次郎
五香粉に低温調理焼豚にお手製チャーハン
益子焼はなんか温かみがある
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Snapdishの料理写真:スペアリブde角煮風☆黄金の半熟たまごとガッツリ召し上がれ♪
akemin
スペアリブde角煮風 黄金の半熟たまごとガッツリ召し上が...
年末にorimamaのジャンローボをマネさせてもらうのをきっかけに買った紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐　塾生豆板醤
小次郎
麻婆豆腐　塾生豆板醤
ピーシェン豆板醤 五香粉 花椒
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Snapdishの料理写真:8割引の生焼きそば、うまい
小次郎
8割引の生焼きそば うまい
益子焼 五香粉 無農薬ネギ
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Snapdishの料理写真:五香粉入りハンバーグ
谷口菜津子
五香粉入りハンバーグ
前日のワンタンの具をハンバーグにしました 生姜がたくさん あと五香粉が入ってます
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