随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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いつも何かしらアレンジしてしまうけど 今回は王道のキャロットケーキ お砂糖は甜菜...
材料: 人参 皮付き 卵 油 マカダミアナッツオイル 砂糖 甜菜糖 ...
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フライパンで材料を炒めて卵液を入れてそのままオーブンへ 朝食やお弁当のおかずにも...
材料: 新玉ねぎ 新人参 ベーコン グリーンアスパラ パープルアスパ...
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簡単すぎて申し訳ない Cook Do 香味ペースト これ1本で味が決まる キャッ...
材料: ひき肉 鶏肉または豚肉 玉ねぎ 香味ペースト 蕪 玉ねぎ 人...
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