義母から地元の浜で採れた長ひじきを貰いました ほねく 太刀魚のすり身のひら天 と...
材料: 長ひじき ほねく 油揚げ 人参 ほんだし お水 減塩醤油 味...
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あっさりめで頂きたかったので 韓国風でコチュジャンを入れようと思ったのをやめまし...
材料: 大根 人参 牛こま 水 砂糖 ダシダ しょうゆ おろししょう...
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抱えて食べたいくらい好きな切り干し大根と厚揚げの煮物を作ったよ 切り干し大根は袋...
材料: 切り干し大根 乾燥 人参 五目厚揚げ 絹さや これうまつゆ ...
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液体塩こうじと鰹節でジャガイモを煮ました だしを取った鰹節もそのまま具にしました...
材料: じゃがいも 糸こんにゃく 人参 液体塩こうじ 鰹節 酒 みり...
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いつもなら油あげを入れるところ 今日はお肉を焼いたので 代わりに鰹節を入れました
材料: 切干し大根 しらたき 人参 干ししいたけ 酒 みりん しょう...
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