関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鯵の醤油干し定食。
鯵の醤油干し定食
こんばんは 今日のお夕飯は 鯵の醤油干し ツナじゃが ニラときのこの卵炒め キャ...
  • 254
  • 23
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鯵のなめろう、もずく酢 針生姜、だし掛け豆腐、きんぴら 牛蒡 人参 胡麻、
青さの味噌汁、そば米ご飯

鱧の季節ですが、鯵も旬。今日はたたきで頂きました。

鯵はグルタミン酸やイノシン酸などのアミノ酸が豊富に含まれ、うまみ成分が強い魚です。
江戸時代の新井白石は「鯵は味なり、その味の美を言うなり」と称え、味が良
今晩は 鯵のなめろう もずく酢 針生姜 だし掛け豆腐 き...
続き 味が良いことから あじ と名付けられたとか 温性の鯵には 身体を温める作用...
  • 275
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:旦那はん弁当❤️194
旦那はん弁当 194
大根のお味噌汁 鯵フライどーーん フランクフルト ブロッコリー 柚子カマ 出し巻...
  • 528
  • 74
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:蒸し暑い❗️"冷や汁(宮崎風)"
蒸し暑い 冷や汁 宮崎風
冷や汁 宮崎郷土料理 鯵干物 味噌 胡瓜 豆腐 茗荷 大葉 あご出汁 今日は蒸し...
  • 703
  • 105
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:アジの磯辺焼き弁当
アジの磯辺焼き弁当
今日のスープは さつまいもと玉ねぎとワカメのお味噌汁 おかずは 鯵の磯辺焼き だ...
  • 836
  • 70
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、やがら終い(やがらの求肥巻き、吸物)、鯵のしそはさみ揚げ、牛蒡煮、菊花かぶら、紅大根漬、うずら玉子、紅芋ご飯

真鯛より美味しいと思うやがらも、今日でお終い。1年半ぶりに出会えたのに、またしばらく出会えないと思うとやがらロスになりそうです(^^;;

おかずが少なかったので、鯵をすり身にして、味噌や生姜などを混
今晩は やがら終い やがらの求肥巻き 吸物 鯵のしそはさ...
続き 味噌や生姜などを混ぜて青じそで挟んで揚げました しその葉がパリッと軽く 味...
  • 622
  • 31
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:とんコロ定食→豚カツ&コロッケです(笑)
とんコロ定食 豚カツ コロッケです 笑
こんばんは 今日は 秋分の日 私は 珍しく お仕事でした 台風の影響で 風が強く...
  • 260
  • 31
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:まあまあダイエット定食
まあまあダイエット定食
昨日ハイカロリーだったので 今日は控えめ もち麦ごはん 鮭フレーク 豆鯵南蛮 小...
  • 1,461
  • 165
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:いっぱいあり過ぎて タイトル書けない 夜ごはん〜💕
いっぱいあり過ぎて タイトル書けない 夜ごはん
今日は 久しぶりに実家の母を迎えて 夜ごはん 栗は 圧力鍋で蒸してみたら 剥くの...
  • 964
  • 182
  • 21
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:#今日の夕食
今日の夕食
onigiriaction 雑穀米のおにぎり 鯵の干物 コストコチキンのサラダ ...
  • 152
  • 45
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:みるくるりさんの料理 みるくるりさんの料理 マルコメ料亭の味粒味噌フリーズドライで、春野菜,ニンニクたっぷりおかず味噌麹
みるくるりさんの料理 みるくるりさんの料理 マルコメ料亭...
鍋って 季節関係なく無性に食べたくなるんですよね 入れる材料で 野菜 肉 魚が ...
レシピをチェック
  • 304
  • 60
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:実家で晩ご飯 母が作った鯵の南蛮漬け&あさりのお味噌汁 2017.6.17
実家で晩ご飯 母が作った鯵の南蛮漬け あさりのお味噌汁 ...
今日は午後から実家へ すご くミニミニサイズの鯵を母がゲットしてきたので 手伝い...
  • 1,064
  • 112
  • 1
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:弁当
弁当
本日の娘弁当です 今日は3色弁当 炒り卵 ピーマンの味噌炒め 豚バラのスパイス2...
  • 1,205
  • 264
  • 4
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:romieさんの料理 新じゃがのバルサミコ煮ころがし入りの〜お弁当
romieさんの料理 新じゃがのバルサミコ煮ころがし入り...
お早うございます サッカー 残念 でも 選手の皆さん お疲れ様でした 今日のお弁...
レシピをチェック
  • 453
  • 86
  • 2
  • 6
  • 保存