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#冷や汁
#宮崎郷土料理
#鯵干物
#味噌
#胡瓜
#豆腐
#茗荷
#大葉
#あご出汁
今日は蒸し暑いので急遽久しぶりの宮崎風冷や汁でランチです。
鯵、味噌をすり鉢であたり炙りました。
冷蔵庫に入れ冷え冷えにしていただきます。