柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 マーガリン ...
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先週も作ったけど うますぎたんでリピ 今回はキムチを入れてちょっとアレンジしてみ...
材料: 豚肉切り落とし 塩 コショウ 片栗粉 ニンニク 小松菜 エリ...
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豆板醤で辛味をつけた四川風 れんこんのシャリシャリとピリっと ニンニク風味もよし...
材料: れんこん 豚ひき肉 ニンニクみじん切り 豆板醤 鶏ガラスープ...
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辛さは ナンプラーやガラムマサラで調節してください お子様でも召し上がれると思い...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク 切り干し大根 ニンジン スープの...
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スパムの塩味もいいし シンプルだけど生姜がきいててさっぱりしてるから でーす
材料: スパム小缶 長ネギ 生姜 ごま油 焼きそば 和風だし 醤油 ...
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手羽先 手羽先をタレに 日漬けおきしオーブンで焼きました 長ネギ ネギ 本分を水...
材料: 手羽先 醤油 みりん 酒 はちみつ ニンニクすりおろし 油o...
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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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チキンのトマト煮込みです トマト煮缶て 買い置きあると便利だね
材料: 鶏もも肉 みじん切り玉ねぎ みじん切りセロリ いちょう切り人...
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今日はメイちゃんのお宅で持ち寄りランチ あいちゃんと一緒にお邪魔してきました 私...
材料: 20 25の生地 4切れ 5切れ分 卵黄 グラニュー糖 油 ...
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パンが焼き上がったよ 米粉クッキング 第2弾は 王道のパンにしてみました ハイジ...
材料: 強力粉 米粉 グルテンなし 砂糖 塩 無塩バター マーガリン...
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