仔牛 のレシピと料理アイデア

肉を焼いたあと　暖かいまま休ませることによって ロゼ色になる

山口県西部地方 明日明後日は 週間ぶり 天気の良い週末となりそうです やれやれ ...

ソー星人と愛の劇場 第3話 ナレーション ソー星人AとB ソー星人A ってぇ 今...

仔牛ロースとフォアグラのロッシーニ風です ソースはマデラ酒とフォンドボーを使い ...

ほうれん草のソテーの上にステーキ とてもジューシーでおいしいけど ローマの味はし...

ボローニャってミンチのトマトソースのイメージですが このボローニャ風カツレツはビ...

横には にんじんのチーズスープとアボカドと梨のサラダがあります

クリームソースがとろ り

粒マスタードとの相性バツグン

仔牛ロースとフォアグラのロッシーニ風です ソースはマデラ酒とフォンドボーを使い ...

ブランケットはクリーム煮のこと 今日は仔牛ではなく 一週間寝かせた塩豚肩ロースで...

コトレッタは 仔牛だけど 豚かたなんで もどきです つくり方は ちゃんとイタリア...

贅沢なローストにしてみました もうちょっと火入れ甘くてもよかったかなと思いました...

残り物アレンジでお昼ご飯 めっちゃ 美味しかったので 更にそれぞれの写真載せちゃ...