仕上げネギ  酒  のレシピと料理アイデア

真鴨のアラ ガラ で鍋用の出汁を取り お味見 う 美味い 美味すぎる こいつは鍋...

良く行くスーパーでとても美味しい蒟蒻を見つけました 静岡の久米吉というブランドの...

春菊って お鍋に入れがちだけど それだけじゃ勿体ない サッと炒めると立派な一品に...

聖護院大根を沢山頂いたので 今日はそぼろ煮に 鶏ひき肉とネギ 生姜を炒めて 出し...

蓮根と和牛切り落としのみで作る予定が 蓮根足りなくて 焼きネギもいっしに ネギは...

今日は椎茸の海老ミンチ詰め 海老だけだと粘りが足りないので 鶏ひき肉も混ぜました...

給料前は 節約ねぇ 安い豚コマ肉でも 甘酒で下味つけてるから 柔らかいのです 艸...

ニンニクの芽 大好き 今日は牛肉とパプリカと炒めました ニンニクの芽は30秒くら...

肉巻きですが お野菜たっぷりです 煮りんごの甘味が バルサミコの酸味とよく合いま...

下味もフライパン一つで 冷蔵庫から予め出しておいた豚こまを フライパンに マヨネ...

鶏ひき肉と生姜 ネギを炒め 厚揚げもサッと炒めたら 出し 酒 砂糖 みりん お醤...

スープは鶏ガラ 根生姜 長ネギの青い部分 昆布 玉ねぎ 人参 日本酒 紹興酒で ...

夏野菜がたっぷりとれる 合挽肉入りで ご飯にも ナス ナスは カット 塩水に10...

しじみを酒蒸しにして 仕上げは 醤油とオイスターソースとゴマ油で 生姜とネギも一...