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Snapdishの料理写真:ホップ種 de 山食🍞
ホップ種 de 山食
記録として 4h常温だったかな そのあと 野菜室で14h 可もなく不可もなく そ...
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Snapdishの料理写真:玄米麹作り  10回目  W-20
玄米麹作り 10回目 W 20
玄米麹作り 10回目 今日はヒグチモヤシさんの W 20 という種麹を 玄米80...
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Snapdishの料理写真:【仕込み中】masaume家、奥様直伝‼  砂肝の醤油煮
仕込み中 masaume家 奥様直伝 砂肝の醤油煮
すでに美味しそうな雰囲気を醸し出しています
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Snapdishの料理写真:鯵、烏賊、ウマヅラハギの刺身
鯵 烏賊 ウマヅラハギの刺身
肝醤油が美味い 烏賊の塩辛も仕込み中
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Snapdishの料理写真:仕込み中😆5キロのモツ煮😳
仕込み中 5キロのモツ煮
旦那さんが作り途中で投げ出したモツ 鍋いっぱい 引継ぎしました 明日食べ頃かな
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Snapdishの料理写真:深夜のロールキャベツ仕込み中
深夜のロールキャベツ仕込み中
2012 11 15 夜 ダンナさま 抜歯後まだまだ普通のものは無理 なんて言う...
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Snapdishの料理写真:塩麹でコンビーフ、仕込み中🐮
塩麹でコンビーフ 仕込み中
コンビーフ初挑戦 塩漬けするのは面倒臭いので塩麹で時間短縮 このあと 圧力鍋でま...
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Snapdishの料理写真:豚モツ仕込み中★
豚モツ仕込み中
スーパーで半額になっていた豚モツ 何度か茹でこぼしをしたのち ネギと生姜で コト...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
今日は時間がなかったから 明日食べるおでん仕込み中 明日これに トマトとブロッコ...
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Snapdishの料理写真:あら煮
あら煮
アラ煮仕込み中状況 ちとグロいが こーゆう骨まわりの部位が美味い 酒の肴には最適...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ仕込み中
ローストビーフ仕込み中
ストローで必死に吸って真空状態になったかな f まっ 無事炊飯器へ できが楽しみ
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Snapdishの料理写真:ハード食パン
ハード食パン
このパンはお気に入りで 本当によく焼いています これはひと山だけレーズンを入れた...
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Snapdishの料理写真:二種類の鶏ハム仕込み中♪
二種類の鶏ハム仕込み中
今日は早起きしてパン作り からの下準備 久しぶりに鶏ハム作ってます 1つは生塩麹...
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Snapdishの料理写真:初おでん🍢
初おでん
寒くなってきたからと おでんの具を買い込んでたけど 今日は暖かな日に戻り 暑い中...
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Snapdishの料理写真:◎ハンバーグ&たまごサンド◎で大騒ぎの朝ごはん‼︎
ハンバーグ たまごサンド で大騒ぎの朝ごはん
今朝はにぎやか 罒 昨日のお泊まり会盛り上がりすぎー 夜な夜なにぎやかに笑う声と...
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