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Snapdishの料理写真:セロリのいも床漬け〜♪
セロリのいも床漬け
いも床は 福島県会津の郷土料理です ぬか床のようにかき混ぜなくていいので 楽チン...
材料: じゃがいも 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:高遠そば 白いつゆの正体は…
高遠そば 白いつゆの正体は
スーパーで変わった大根を見つけました あざき大根と言います 福島會津の郷土野菜で...
材料: つけ汁 辛味大根 あざき大根 味噌
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Snapdishの料理写真:まんじゅうの天ぷら
まんじゅうの天ぷら
お盆のおたちにまんじゅうの天ぷらをあげました 会津の料理
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Snapdishの料理写真:°・会津郷土料理こづゆ・°
嫁ぐまで知らなかったお料理が
いつの間にか我が家の定番に(*^^*)
今回は「豆麩」が手に入りませんでした。
代用品には、重曹が入っていないようです。
何でも揃う東京でも、今は思い通りとはいきません。
脇役が名脇役だと知りました(^_^;)))
会津郷土料理こづゆ 嫁ぐまで知らなかったお料理が いつの...
郷土料理 家飲み部 会津 こづゆ 福島
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Snapdishの料理写真:🎍謹賀新年🎍
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
謹賀新年 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます
おせち料理 会津郷土料理 お正月 ニシンの山椒漬け 作
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Snapdishの料理写真:馬肉の炙りにぎり
馬肉の炙りにぎり
会津の馬肉入手 炙って辛味噌をつけてたべる お寿司 肉料理
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Snapdishの料理写真:ワンプレートご飯✨残り物で💕
ワンプレートご飯 残り物で
今日 明日と久しぶりに2連休なので美容院に行って来ました お昼前に行って帰ったの...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ワインと共にイタリアン。
テリーヌ風ポテトサラダ インゲン イワシ 生ハム、ブロッコリーとマッシュルームのマリネ、イカのマリネ、ローストビーフ風かつおのたたき 種入りマスタード ワインビネガーソース、林檎サラダ 胡桃ソース、蕪と柿のイタリアンなます、パスタはフェデリーニ 自家製ペスト・ジェノベーゼ

今日は世間
今晩は ワインと共にイタリアン テリーヌ風ポテトサラダ ...
続き 今日は世間はクリスマスが近い休日ですが 私は午後から仕事 でも帰宅後なんと...
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Snapdishの料理写真:身知らず柿の生ハム巻き
身知らず柿の生ハム巻き
会津地方からいただいた身知らず柿 その名は身のほど知らずなほど大きな実をつけるか...
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Snapdishの料理写真:元旦そば
元旦そば
会津では 年を越した元旦に蕎麦を食べます そばがご馳走という地域もあるんですね ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
会津の郷土料理 こづゆ 姫竹が手に入らずリベンジ決定
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Snapdishの料理写真:実家で3家族合同新年会🎍
おせちは持ち寄り😊
お酒も持ち寄り♥️
実家で3家族合同新年会 おせちは持ち寄り お酒も持ち寄り
実家の両親 弟家族 うちの家族で年賀の挨拶を兼ねた新年会 それぞれが作ったおせち...
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Snapdishの料理写真:ニシンの山椒漬け
ニシンの山椒漬け
会津の料理
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Snapdishの料理写真:会津のお盆料理
会津のお盆料理
コロナのため 今年もご先祖様しか来ないお盆です 福島の料理
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