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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの塩麹炒め。妻作です。塩麹、すごいな。素材の味を引き出してくれる。優しい脇役。
小松菜と油揚げの塩麹炒め 妻作です 塩麹 すごいな 素材...
 
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Snapdishの料理写真:旦那作♡塩焼きそば
旦那作 塩焼きそば
 
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Snapdishの料理写真:今夜は生の時鮭を焼いてみた!友人作の塩麹に漬けてオリーブオイルで焼いただけ。美味!付け合わせは、パプリカ・ニラ・舞茸・椎茸・トマト。ちょっとだけレモンを絞った。あとは、島らっきょの浅漬け、もずく、大根の塩麹漬け、納豆、お味噌汁。初塩麹!しょーこ、塩麹ありがとう♡
今夜は生の時鮭を焼いてみた 友人作の塩麹に漬けてオリーブ...
 
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Snapdishの料理写真:ダーリン作の昨日の余り物のペンネのオムレツ。焼肉。白和え。大根皮の塩麹漬け、キャベツ浅漬け、もずく酢
ダーリン作の昨日の余り物のペンネのオムレツ 焼肉 白和え...
 
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Snapdishの料理写真:3/31夕食  #晩ごはん 
•鶏の塩麹焼き •山盛り野菜サラダ エビのマリネ添え •旦那さん作ジャーマンポテト •お昼の五目ちらし   •ワカメとねぎの味噌汁  •浅漬け ‥サラダに添えた海老は白ワインビネガー&ハーブでマリネに。サラダも同じくビネガーかけで😋。今日の昼は来客で写真撮れず‥
3 31夕食 晩ごはん 鶏の塩麹焼き 山盛り野菜サラダ ...
 
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Snapdishの料理写真:しゅん作 塩チャーシュー
しゅん作 塩チャーシュー
 
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Snapdishの料理写真:相方作:塩こうじステーキ!
相方作 塩こうじステーキ
 
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Snapdishの料理写真:しゅん作塩チャーシュー
しゅん作塩チャーシュー
 
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Snapdishの料理写真:おにぎりby彼作
もやしの胡麻酢和え、キュウリの塩昆布漬けby私作

手前のは雪だるまになってる(≧∇≦)
おにぎりby彼作 もやしの胡麻酢和え キュウリの塩昆布漬...
 
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Snapdishの料理写真:しゅん作塩ラーメン
しゅん作塩ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:ちょっち休憩…
この間のHBさん作のお餅で、ぜんざいなり!
ん〜〜〜
塩加減が絶妙だねぇ〜
んまいっ!
(=^ェ^=)
ちょっち休憩 この間の さん作のお餅で ぜんざいなり ん...
 
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Snapdishの料理写真:塩チャーシューラーメン@しゅん作
塩チャーシューラーメン しゅん作
 
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Snapdishの料理写真:鰆と菜花の和え物。鰆を水洗い、塩洗い、レモン汁洗いして菜花と合わせました。妻作。水産庁のおじさん推薦だそうだ。
鰆と菜花の和え物 鰆を水洗い 塩洗い レモン汁洗いして菜...
 
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Snapdishの料理写真:朝から雨と雷で目がさめた。休日の朝ご飯、オムレツと黒豚モモ塩麹焼き。オムレツは、ちょっと火を弱めるのが遅くて、失敗作。
朝から雨と雷で目がさめた 休日の朝ご飯 オムレツと黒豚モ...
 
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