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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
ako
今日のお弁当
3色ご飯 肉 卵 紫蘇の実 酢人参 オクラ入り竹輪 ブロッコリー トマト 海鮮チ...
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Snapdishの料理写真:2018/08/05 お昼ご飯。ピザ。
2018 08 05 お昼ご飯 ピザ
昼までにピザ生地捏ねて発酵してミートソース作ってピザにした 今年のバジルでまだ焼...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(*'▽'*)
朝ごぱん
昨夜の角食 耳まで柔らかい系でした 210 予熱23分焼成 覚書 卵ちょっととコ...
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焼きを作ろうと思い準備中に残った 生地発見 調べると 料理にHit ありものでな...
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Snapdishの料理写真:フライパンで巣ごもり目玉焼き🍳
フライパンで巣ごもり目玉焼き
周りのキャベツのフライパン部分の香ばしさと表面側のしっとりさが混ざり合って美味し...
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Snapdishの料理写真:きいこちゃんの甘酒嫌いさんのために考えた、甘糀入り冷製豆乳コーンスープ♡ #甘糀 #ヘルシー#栄養満点

裏ごししたコーンのかす?(笑)捨てんの勿体無いから、おかず系マフィンにリメイク✊😁
きいこちゃんの甘酒嫌いさんのために考えた 甘糀入り冷製豆...
北海道の旦那さん側の親戚から 毎年この時期にたくさん送ってきてもらえるんです な...
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Snapdishの料理写真:海老とさやいんげんと卵の炒め物 #むき海老 #さやいんげん #卵 #オイスターソース #生姜 #にんにく #ブロッコリーのポタージュ #豆乳
海老とさやいんげんと卵の炒め物 むき海老 さやいんげん ...
海老は背側に切り目を入れてお酒と塩で下味 炒める前に小麦粉をまぶしました
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生地が特売 お魚day もあるし時間もたっぷりなので 料理に 帰宅後 電話でのん...
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クリーム入り ソーセージとキャベツの卵焼き
こんにちは クリームを入れると いつもの卵焼きにコクがでて しっとりした仕上がり...
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トマトのマヨネーズサラダ焼き
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Snapdishの料理写真:たちゃんの土台はゴーヤ様*フライパンでキッシュカレー風味*
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たちゃんの土台はゴーヤ様 フライパンでキッシュカレー風味
夏だけのお楽しみゴーヤ 艸 やっとこの夏 本目を収穫できたので たちゃんの 土台...
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Snapdishの料理写真:山椒の実入り❗️ゴーヤの肉詰め🥢
山椒の実入り ゴーヤの肉詰め
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Snapdishの料理写真:炊込みごはん弁当〜今日は私のミニ弁当付き☆
炊込みごはん弁当 今日は私のミニ弁当付き
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