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Snapdishの料理写真:若ごぼうの炊いたん
若ごぼうの炊いたん
大阪 八尾特産の若ごぼう o この季節だけのご馳走です 薄揚げと一緒に炊きました...
材料: 若ごぼう 薄揚げ 出汁 醤油 酒 ミリン 砂糖
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Snapdishの料理写真:初! 大阪八尾 若ごぼうの炒め煮…
初 大阪八尾 若ごぼうの炒め煮
おはようございます 今日は 天気が良く 暖かいです 一桁だけどねっ o ズコーっ...
材料: 八尾若ごぼう さつま揚げ 水 白だし ほんだし みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:八尾の若ごぼうの葉とわかめの茎で
佃煮風〜✮
八尾の若ごぼうの葉とわかめの茎で 佃煮風
こんばんは 数日前に作ってた 佃煮風 若ごぼう葉っぱ 新わかめの茎 アキアミ  ...
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Snapdishの料理写真:やってまいりました‼️今しか食べれない八尾の若ごぼう❣️
やってまいりました 今しか食べれない八尾の若ごぼう
当選した 甘こうじ で いつもは 味醂 砂糖を使用しますが この甘こうじと醤油と...
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Snapdishの料理写真:和風ごぼうパスタ🍝( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹"
和風ごぼうパスタ
八尾若ごぼう レシピより
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Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜
今日の常備菜  あく抜きした若ごぼう  おからサラダ  なます  茹でほうれん草...
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Snapdishの料理写真:若ごぼう炒め煮
若ごぼう炒め煮
毎年 春になると 必ず作る一品です なにわ野菜の一つの 若ごぼう 根っこのごぼう...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうを食ったことがあるかい
若ごぼうを食ったことがあるかい
そうさ短くなるまで食べ続けるのさ 短くなるまで噛めば噛む程 君は八尾のサンジェル...
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Snapdishの料理写真:八尾若ごぼうのかき揚げ膳
八尾若ごぼうのかき揚げ膳
今日のお昼ははかき揚げとじゃこと桜エビの葉ごぼうふりかけ ふりかけは 糀甘味で醤...
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Snapdishの料理写真:らぴすらずりさんの料理 らぴすらずりさんの料理 ライトブルー桜2021のお知らせ🌸青いゆで卵の作り方
らぴすらずりさんの料理 らぴすらずりさんの料理 ライトブ...
ライトブルー2021 八尾若ごぼうとホタルイカのペペロンチーノ 普通に作った昨日...
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Snapdishの料理写真:☆Yumi☆さんの料理 八尾の若ごぼうの葉とわかめの茎で
佃煮風〜✮
Yumi さんの料理 八尾の若ごぼうの葉とわかめの茎で ...
若ごぼう新レシピ 最大のヒットになる予感 なぐらい コレ美味しかったぁ Yumi...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の握り寿司 木の芽 桜花、ひじき信田煮 人参 牛蒡  枝豆、若ごぼう胡麻和え、豚汁

柵どりして保存してあった鯛と、ベランダで芽吹いて青々としている山椒の葉と青紅葉、塩漬の桜花で、春の名残を感じます。

今日の葉ごぼうは大阪の南高安地域で作る「八尾ごぼう」
元々は福井県が産地の越前白茎白花ごぼうだったのが、関
今晩は 鯛の握り寿司 木の芽 桜花 ひじき信田煮 人参 ...
続き 関西の需要に合わせて 大阪で多く栽培され 今では長崎や福岡が産地の中心にな...
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Snapdishの料理写真:今晩は、手羽元と大豆の煮もの、新子のおろし和え、若ごぼうのかき揚げ、根菜スープ、ご飯

今日は実家へ行ってから仕事。
帰宅が遅いのがわかっていたので、今朝仕込んで行った鶏と大豆。柔らかくいい味に仕上がっていました。

今日の新子は三重県産のいかなごの釜揚げ。
若ごぼうは大阪八尾の特産品で、根も茎も葉も食べられる、早春の
今晩は 手羽元と大豆の煮もの 新子のおろし和え 若ごぼう...
続き 若ごぼうは大阪八尾の特産品で 根も茎も葉も食べられる 早春の香り豊かな食材...
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Snapdishの料理写真:ひとみんΨ(*´∀`)Ψさんの料理 🌸厚揚げと若ごぼうの炊いたん🌸より 薄揚げと若ごぼうの炊いたん
ひとみん さんの料理 厚揚げと若ごぼうの炊いたん より ...
昨日ひとみんちゃんから嬉しい宅急便 若ごぼうとお取り寄せのお蕎麦 若ごぼう SD...
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