冷蔵庫発酵パン のレシピと料理アイデア

2次発酵は冷蔵庫でゆっくりと 朝焼いたらホワホワのパンの出来上がり

HBを持ってない私 いつもブチコミシリーズを指をくわえて眺めておりました ハピバ...

久しぶりにホテルブレッド 60gくらい余った生クリームを冷凍してあったので それ...

お馴染みのはるはるさんのふわふわ生地にマーガリンを折り込んで作ったデニッシュ生地...

こんばんは 昨日たまたま角食型を買って 今日焼くつもりにしていたら ナント 本日...

リスドォル使用 昨日の夜から冷蔵庫発酵 成型に慌てたから あんまりだな エピをフ...

今朝は昨晩から仕込んでおいたパンを焼きました パン作りを始めたのは ほんとに最近...

備忘録　2 強力粉300 ドライイースト2 塩 砂糖 オリーブオイル大1 水20...

頂きものの燻製ナッツが食べても食べても減らない ってことで 大人風味なバトン ス...

キッチンに転がっていた中途半端なさつまいもで餡を作って 今朝の朝食用に夜な夜な焼...

スイーツデニッシュの様な甘酸っぱい爽やかなパンに 以前作ったNicoちゃんのシー...

焼きたてバンズでお野菜とクリームチーズのベジバーガーを作りました バンズは成型ま...

チーズが大好きな娘のために Pチーズを 個まるごと包んだパンを焼きました 食パン...

昨夜仕込み 冷蔵庫で発酵させて 今朝焼いたクリームチーズ入り胡麻 パン クリーム...