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Snapdishの料理写真:茄子の昆布つゆ炒め
茄子の昆布つゆ炒め
昆布つゆだけの 味付けですが いけます おつまみにも ご飯のおかずにも
材料: 茄子 合挽きミンチ サラダ油 パプリカ赤 黄 アスパラ茎の部...
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Snapdishの料理写真:#味噌ダレ焼き鳥
味噌ダレ焼き鳥
先週末のBBQ 雨上がりだったので 七輪で 先日作った 甘酒入りの味噌ディップが...
材料: 鶏肉 糀甘酒 味噌
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Snapdishの料理写真:岩魚の昆布じめ
岩魚の昆布じめ
沢に釣りに行ったら岩魚の大物が 持ち帰って昆布じめみして お酒のアテに
材料: 岩魚 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:酢鶏❣️ポン酢でなんちゃって甘酢作る🤗
酢鶏 ポン酢でなんちゃって甘酢作る
粉をまぶした鶏肉を揚げて たれをかけてからめるだけ 一口サイズでも 切らずに一枚...
材料: ポン酢 トマトケチャップ はちみつ 酒
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Snapdishの料理写真:あんこうde和風 アクアパッツァ🐟
あんこうde和風 アクアパッツァ
珍しく あんこうの切り身をGETしました あさりとたっぷりきのこのお出しと これ...
材料: あんこう お好きなきのこ エリンギ しめじなど トマト ニン...
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Snapdishの料理写真:カレー味の親子丼
カレー味の親子丼
親子丼を出汁をコンソメにしてカレー味にしてみた 成功 なかなかいけた
材料: 卵 鶏肉 固形コンソメ カレー粉 塩こしょう 水菜 ガラムマ...
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Snapdishの料理写真:♯581 ラフテー♪
581 ラフテー
沖縄そば ラフテー丼 ライスバーガー おにぎらず パオズなどに 甘めの味付けでカ...
材料: 豚かたまり肉 泡盛 黒糖 醤油 昆布だし 顆粒
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Snapdishの料理写真:信州人はやっぱりおやきです‼︎♡
信州人はやっぱりおやきです
最近ご飯作るの面倒で面倒で 平日手抜きする為におやき大量生産 冷凍保存できるから...
材料: 地粉 中力粉 薄力粉 水 なす 味噌 砂糖 切り干し大根 人...
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Snapdishの料理写真:芽ハスが甘いシャキシャキ塩きんぴら
芽ハスが甘いシャキシャキ塩きんぴら
産直品のコーナーで 芽ハス なるものを購入 レンコンにしては細くて小さめかな て...
材料: 芽ハス
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Snapdishの料理写真:ピラピラ大根鍋🎵刻み柚子生姜ポン酢
ピラピラ大根鍋 刻み柚子生姜ポン酢
大根がお安い時期によくやるお鍋です 大根一本使いきれます だって具はほぼ大根です...
材料: 大根 豚バラ 昆布茶または昆布出汁 酒 ポン酢 柚子果汁をつ...
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Snapdishの料理写真:出汁でとった昆布、どんこ、荒削り鰹節、桜えびのつくだ煮
出汁でとった昆布 どんこ 荒削り鰹節 桜えびのつくだ煮
どんこのつくだ煮が 2歳時に大人気 黒澤 無ろ過特別純米酒と良く合う
材料: 出汁で使った乾物類 砂糖 酒 ミリン 醤油 水 濃縮だし
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Snapdishの料理写真:オクラのトースター焼き
オクラのトースター焼き
味噌マヨをオクラにぬりぬり トースターで焼くだけ 粉チーズふったのも シークレッ...
材料: オクラ どみそ マヨネーズ 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:#大根と鶏のトマト煮
#ポテトサラダの山芋ステーキ
#イワシの旨辛煮
#紫大根と生ハムのサラダ 
#椎茸と菜の花のお吸い物
#玄米ごはん
大根と鶏のトマト煮 ポテトサラダの山芋ステーキ イワシの...
大根とホールトマトは昨日の内に下ごしらえ済み コクはミキプルーン 隠し味はシナモ...
材料: ポテトサラダ 粉チーズ ゴボウ 醤油 オリーブオイル 山芋
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Snapdishの料理写真:冷やし中華ならぬ冷やし春雨
冷やし中華ならぬ冷やし春雨
今日は暑かった バレーボールでも汗ブルブルにかいてきたよ 今夜は冷やし中華の中華...
材料: 春雨 好きな具材何でも
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