出汁で味付け  醤油  のレシピと料理アイデア

今度は 大豆のお肉ブロックを使って肉じゃがを作りました かつお風味の味が付いてま...

今日の朝ごはんは 野菜たっぷりのコンソメミルクスープ 材料は 玉ねぎ 人参 大根...

豚丼は焼肉のタレで味付け ご飯が進む キャベツとお揚げ 出汁 醤油でサッと煮まし...

ビーツは 栄養価が高く 食べる輸血 の異名もあり皮を捨てるのも惜しく 煮物の色だ...

いつもの卵とじを粒みそで味付け 出汁醤油よりも柔らかい優しい味になりました 楽し...

昨夜 kg近い生きたソイを買ってきた 刺身 塩焼 味噌汁 煮物 ソイ尽くし晩ごは...

夏の定番 ゴーヤの常備菜 今日は白いゴーヤだったので お醤油を控えて ゴマ油の香...

調味料を入れる前の お出汁と糀甘酒で煮ている時に 既にいい甘さ その後 砂糖 酒...

冷や汁　 スパサラ　 たこときゅうりの酢の物 今日はスパサラにカニカマと蒸しシラ...

久々のあさりご飯 今回は 筍とたっぷりの生姜を入れて土鍋で炊き込んだよ v チッ...

地鎮祭で頂いた物で乾物スルメイカが 食べないと神様に失礼かと思い食べやすい大きさ...

油揚げ1枚を半分に切り 砂糖 みりん 醤油 水 油揚げが少し浸かるくらい を耐熱...

きのこの美味しい時期になりましたね 舞茸から良い出汁出てます 味付けは2合のご飯...

今日は 来週に迫る 家庭訪問に備え 朝から 大掃除をしました 我が家の地区は 小...