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Snapdishの料理写真:フライドオクラ
かなっぺ
フライドオクラ
病みつきおかず 袋に半分にカットしたオクラと醤油を少々入れしばらくおき 片栗粉を...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入ﾊﾞﾀｰﾁｷﾝｶﾚｰ最終便 「カレーうどん」
motto
糀甘酒入 最終便 カレーうどん
やっとカレー最終便 最後は出汁 醤油で味を整えとろみをつけてカレーうどんにしまし...
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Snapdishの料理写真:きつねうどん
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
きつねうどん
今日まで涼しいようなので お昼に食べようと思って昨夜仕込んでおいたお揚げさん な...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ vongole spa ghettini vento del nord africa (浅蜊のスパゲッティーニ 北アフリカ風) ユウキ食品様、並びにヴァズ(株)様。 商品の提供を有り難う御座いました。 本料理にて使用した品物 MCオールシーズ ハリッサ (共にユウキ食品) 簡単に本格的な味付けができ、 スパイスが料理を引き立て素晴らしい。
タヌキ
狸の宴シリーズ vongole spa ghettini...
狸の創作レシピです 狸の宴シリーズ イタリアン 中東料理 北アフリカ料理 スパゲ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒肉じゃが♬
Mariru
糀甘酒肉じゃが
甘酒おかず部 金曜日お疲れ様でございました マルコメ様 糀甘酒3種セット 届きま...
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Snapdishの料理写真:なすとねぎの冷やしみそ汁
みったん
なすとねぎの冷やしみそ汁
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Snapdishの料理写真:チキンスープカレー
めんちゃん
チキンスープカレー
こんばんは 今夜はチキンスープカレーにしました 骨付きもも肉に塩胡椒 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:鯛と飛魚出汁の醤油つけ麺🐟
buhizou
鯛と飛魚出汁の醤油つけ麺
濃いっ うまっ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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勝連もずくの冷たい雑炊
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とんちん
夏の冷やしみそ汁はじめました2022 水餃子の冷やしみそ...
今回もおかずにもなる冷やしみそ汁です お肉や野菜を詰め込んだ水餃子を冷やしみそ汁...
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