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Snapdishの料理写真:鶏肝と刻み生姜。お酒だけで鶏肝がしたるぐらいで煮付けます。調味料は、小さじザラメ1杯と醤油とミリン少し多め。灰汁は、しっかりと取ります。20分で、出汁が飴色になれば出来上がりです。
鶏肝と刻み生姜 お酒だけで鶏肝がしたるぐらいで煮付けます...
鶏肝 生姜 自家製
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Snapdishの料理写真:生落花生の炊き込みご飯
生落花生の炊き込みご飯
今が旬の生落花生 初めて買いました 私の住んでいる地域ではあまり見かけなくて 半...
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Snapdishの料理写真:手作り蒟蒻と厚揚げの煮物
手作り蒟蒻と厚揚げの煮物
蒟蒻は実家の手作りです 昆布と鰹節で出汁をとってそのまま具にしました 人参 牛蒡...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢始めました♬
おでん 始めました
おでん 始めました こんばんは まだ寝てないよ この時間 普段は寝てます でも ...
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Snapdishの料理写真:もやしのマヨごまサラダ
もやしのマヨごまサラダ
もやしのマヨごまサラダです もやし ハム カニカマを マヨネーズ 出汁醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:2.28 ②と私の。
2 28 と私の
オハヨウゴザイマス 横手焼きそば 甘辛い焼きそばに目玉焼き が乗ってる秋田のB級...
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Snapdishの料理写真:茄子と赤ピーマンの煮浸し
茄子と赤ピーマンの煮浸し
memo ナス2 赤ピーマン2 1 ナスの皮から胡麻油で焼いて 裏返したらピーマ...
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Snapdishの料理写真:薬味なし no 更科そば 。。。(*≧∀≦*)
薬味なし no 更科そば
野菜がないわ っ お買い物行かなきゃ っ だから常備の お麩 とろろこんぶ 卵 ...
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Snapdishの料理写真:かつジャー ヅケ鰹のカツオ茶漬け 昨夜のカツオタタキ使用 めちゃくちゃ美味い♪漁師料理 焼津 skipjack tuna Ochazuke カツージャ
かつジャー ヅケ鰹のカツオ茶漬け 昨夜のカツオタタキ使用...
ガキの頃からのソウルフードです 残った刺身があればヅケにし 茶漬けが定番なカツオ...
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Snapdishの料理写真:カニ鍋当たりました💪💪💪
カニ鍋当たりました
おはようございます バタバタしており見回れてないどころか料理もまともに作れており...
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Snapdishの料理写真:なすの揚げ浸し  プラス   牛蒸し煮
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先日 届きました ヤマサ醤油さまの ダブルおろしポン酢 と まる生ポン酢 2種を...
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にんにくカレー醤油の豚もやし炒め
一昨日の晩ごはんです 主菜はよく作るカレー味の豚もやし炒めです レシピ記載のプレ...
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アスパラとじゃこの柚子胡椒和え
アスパラはサッと茹で 柚子胡椒 砂糖 醤油混ぜた中に ちりめんじゃことアスパラを...
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Snapdishの料理写真:好物の ザル豆腐
好物の ザル豆腐
山形産のメチャ柔らかいおぼろ豆腐を竹ザルに汲み上げ水切しました 良く冷やして出汁...
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