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Snapdishの料理写真:今晩は、イサキの塩焼き、白子ポン酢、切り干し大根五目煮、茸とわかめの味噌汁、雑穀ご飯
今晩は イサキの塩焼き 白子ポン酢 切り干し大根五目煮 ...
夏の到来を感じさせるイサキは 磯魚特有の香りがあり 身も締まってあっさりと上品な...
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Snapdishの料理写真:湯通し豚バラのさっぱり弁当
湯通し豚バラのさっぱり弁当
湯通し豚バラとレタスのポン酢炒め 切り干し大根の春雨サラダ とうもろこしの卵焼き...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のサラダ♪
切り干し大根のサラダ
水で戻した切り干し大根と 胡瓜とハムの千切りをポン酢と胡麻油で和えただけ
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Snapdishの料理写真:台風19号接近に備えて🌪食事担当の準備🍽咲きちゃんレシピから2品作りました🙏✨
台風 号接近に備えて 食事担当の準備 咲きちゃんレシピか...
こんにちは 台風 号のおかげで 今日から二泊三日の金沢旅行をリスケしました 先週...
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Snapdishの料理写真:*冷しゃぶ、きのこアヒージョパスタ、切干しサラダ♪*
冷しゃぶ きのこアヒージョパスタ 切干しサラダ
冷しゃぶサラダ 豚肉をお酒少々と昆布だしを入れて 80 くらいの湯で茹でて やわ...
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Snapdishの料理写真:野菜キーマカレー
野菜キーマカレー
大好きな人参はちょっと大きめに切りました 玉ねぎ2玉 なす3本 人参 本のたっぷ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
今日のお弁当メニュー つくねの蓮根はさみ焼き 茄子の照り焼き 海老フライ タコの...
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Snapdishの料理写真:栃尾揚げの色々 パート2 😄
栃尾揚げの色々 パート2
パート2です 栃尾揚げを使って 切り干し大根煮 五目 炊き込みご飯 普通 皆さん...
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Snapdishの料理写真:おべんとう
おべんとう
塩麹からあげ たまごやき れんこんのきんぴら ブロッコリー 切り干し大根の煮物 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とさつまいものうま煮
鶏肉とさつまいものうま煮
昨夜のおかず2品 鶏肉とさつまいものうま煮 パリパリ鶏皮とキャベツの胡麻ポン酢和...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:今宵コーズ亭全貌ʕ-̼͡-ʔ
今宵コーズ亭全貌
ひらめのお刺身エンガワ付き 鶏からーげ 鮭からーげをおろしポン酢で コーズ 茄子...
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Snapdishの料理写真:今晩も長女の為に野菜中心😁
今晩も長女の為に野菜中心
月になっても暑い だから は美味しいよ 八宝菜 ひじきと切り干し大根のサラダ 鶏...
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