- 1,090
- 51
- 3
- 6
- 保存
ついについに 憧れの酵母に手を出してしまいました イーストでも上手に焼けないのに...
材料: ヨーグルト元種 カスピ海ヨーグルト 全粒粉 蜂蜜
- 3,492
- 202
- 27
- 38
- 保存
- 1,706
- 7
- 1
- 保存
一昨日 仕事帰りにマルシェに寄ると立派な筍が つ私を見ていたので 買って帰りまし...
材料: 筍玄米ご飯 米 玄米 味つけした筍煮たもの煮汁ごと 筍 水 ...
- 2,808
- 172
- 11
- 43
- 保存
マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
- 2,014
- 102
- 19
- 14
- 保存
- 809
- 91
- 27
- 3
- 保存
昨年に引き続きf さんからタケノコのプレゼントが届いたの 新鮮なタケノコを茹でて...
材料: タケノコ かつおのフレーク 生姜麹 甘麹 酒 水 鰹節
- 169
- 75
- 18
- 4
- 保存
- 5,575
- 138
- 48
- 29
- 保存
