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Snapdishの料理写真:初ベーグル〜!
初ベーグル
やっと焼けた 初ベーグル 艸 予習のおかげで 結構うまくできたんじゃないかと ぷ...
材料: 強力粉 水 塩 砂糖 ドライイースト はちみつ
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Snapdishの料理写真:皮から手づくり!もっちもちトマト焼売꒰*´艸`*꒱
皮から手づくり もっちもちトマト焼売 艸
中華街で食べたトマト入りの焼売 蒸したての焼売の中からジューシーなトマトが 美味...
材料: 中力粉 塩 ぬるま湯 挽肉 しょうが ごま油 しお こしょう...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母&モンスティルでソフトバタール
りんご酵母 モンスティルでソフトバタール
冷蔵庫のりんご酵母 使わなくちゃと仕込みました 粉は 国産小麦のモンスティルを使...
材料: 国産小麦モンスティル グラハム粉 全粒粉 糀甘酒 りんご酵母...
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Snapdishの料理写真:レモン酵母でカンパーニュ
レモン酵母でカンパーニュ
初レモン酵母 ストレートで仕込んだカンパーニュ すっごいレモンの香り
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 レモン酵母液 水
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Snapdishの料理写真:フランスパン**。
フランスパン
初フランスパン大成功 o 外サクサク中もちもち
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:夜ご飯
キャロットライス、ハッシュドポーク、ポテト、サラダ、ミルクスープ
夜ご飯 キャロットライス ハッシュドポーク ポテト サラ...
初キャロットライスです ハッシュドポークの色と かぶってしまいました ハッシュド...
材料: 米 人参 コンソメ 塩 水 豚もも ダイストマト 薄力粉 玉...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の焼きカレーパン
夏野菜の焼きカレーパン
夏はやっぱりカレー 今年初のカレーパン キーマカレーを作って ナス ズッキーニ ...
材料: 煉瓦 国産強力粉 砂糖 イースト 水 スキムミルク 塩 ショ...
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Snapdishの料理写真:ピザ
ma
ピザ
初のピザ作り 焼きすぎた
材料: 強力粉 ドライイースト 水 オリーブオイル 塩 砂糖 ベーコ...
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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
初タイプERでバゲット クラストは醤油系の香りがする あっさりした味でした サフ...
材料: タイプER サフ 塩 モルトパウダー 水
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Snapdishの料理写真:初の試み!4斗樽でニシン漬けの本漬け
初の試み 4斗樽でニシン漬けの本漬け
大根を沢山頂き 人参は畑で沢山採れ 身欠きニシンは今年も安く売られており ニシン...
材料: 身欠きニシン1 2 米の磨ぎ汁でアク抜き 大根5 6 の塩で...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のぎゅうぎゅう焼き(焼く前です)
夏野菜のぎゅうぎゅう焼き 焼く前です
お盆で長男夫婦と が帰省中 義父の初盆 義母の体調不良 色々重なりSDどころかス...
材料: 業スー鶏手羽元煮込 ソーセージ メルトロチーズ パプリカ ピ...
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Snapdishの料理写真:生醤油糀de舞茸の唐揚げむすび
生醤油糀de舞茸の唐揚げむすび
マルコメタイアップ投稿 塩糀は使ったことがあるけれど 醤油糀は使ったことがなくて...
材料: 舞茸 醤油糀 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:バター香るふんわりデニッシュパン🍞💭
バター香るふんわりデニッシュパン
初のデニッシュパン ちゃんとバター折り込めてて層になってる
材料: 強力粉 砂糖 水 牛乳 塩 バター ドライイースト 卵 折り...
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Snapdishの料理写真:小田巻蒸しの餡かけ
小田巻蒸しの餡かけ
年が明けて早10日 今頃のこのこ今年の初投稿 まだ年始のご挨拶にも伺えていない皆...
材料: ゆでうどん半玉 海老 鶏ささ身削ぎ切り 蒲鉾飾り切り 卵 出...
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