皆様こんにちは 昨日の晩御飯です 豚肉と茄子とピーマン の糀甘酒入り味噌炒めと糀...
材料: 茄子 ピーマン 豚肉 塩胡椒 味噌 酒 糀甘酒 ゴーヤの佃煮...
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主人のお友達の農家さんから 大量のルッコラいただきました ルッコラって 苦味が強...
材料: オリーブオイル レモン汁 マジックソルト サラダにかける粉チ...
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皆様こんばんは konononさんのにんじん餡 でキャロットケーキを作ってみたよ...
材料: にんじん餡 薄力粉 アーモンドプードル きび砂糖 オリーブオ...
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パン ド ミーを焼いたよ パン ド ミーとは パン ド ミは フランス語ではPa...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 水 イースト
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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生まれて初めて チャーテ ハヤトウリ なるものを頂いた きんぴらにするのがメイン...
材料: チャーテ ハヤトウリ 豚肉 薄揚げ 炒める用油 お砂糖 醤油...
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初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
材料: 国産強力粉 塩 元種 牛乳 豆乳 無塩バター サラダ油 蜂蜜...
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こんにちは 今日は朝から雨 寒くってストーブつけてます 笑 さて 今日は初めて買...
材料: 冷凍ウインナー 冷凍ブロッコリー たまご 塩胡椒 鶏がらスー...
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