刺身用ホタテ  熟成ホタテ  のレシピと料理アイデア

オイルに見えるのがソースとして使った塩レモンの液体の部分 だけ 何も足さずにこれ...

中川シェフから 教えていただいた 魚介 カルパッチョの 1番のポイントは 味をな...