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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理

菜単(メニュー)
[前菜/1]←タレと混ぜた後の写真
沙律生魚片(中国刺身)

タレは狸特製です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[前菜/2]
焼豚(自家製)
クラゲの酢の物
胡桃

[酒]
ビール/紹興酒/ジン
皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 菜単 メニュー 前菜 1...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の中国料理

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え
口水鶏(よだれ鶏)

タレは四川式
激辛 狸特製 無化調/無添加

[主菜]予定
八宝菜

[〆]考え中
(;´д`)ん~

皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
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レシピ更新しますた m m 口水鶏 よだれ鶏 蒸し鶏 中国料理 中華料理 クラゲ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の前菜
皆様に乾杯‼️🍶ゞ(*´▽`)っ🍻

[突き出し]
もずく(無化調/市販品)
ほうれん草お浸し特製タレ(手製)

[御造り]
いつもの鰹の叩き(自家製タレ)

[焼物]
鰤の塩焼(予定品)→明日回し
↓
スルメ烏賊の唐揚げに変更
(半額惣菜狩ってたの忘れてました)

[炒め物]←今調理済んだ❗(( ・∀・)ノシ
すき焼き(焼く関西式)

[デザート]
プリンw
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