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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 (*´▽｀)ﾉ 第一部(和食で一杯) [先付け] めかぶタレ和え [向付け] 鰹の叩き 狸特製カボス入りぽん酢添え & なめろう ※料理の鉄人 道場先生のレシピ ※タヌキ特製タレは無化調/無添加 (叩き&なめろう共に) 第二部(支那料理でガッツリ) [前菜]←写真の物 涼拌木耳(完成品を冷蔵保存済み) (支那料理/四川版キクラゲの冷菜) [大菜/ダーツァイ(主菜)]予定 鶏腿のスパイシー炙り [湯(タン/スープ)]予定 茸入り 中華スープ [〆] 多分無し [今宵の御酒] ビール (第三の擬き物) 蒸留酒 (白酒代わりに今回はジン&酎ハイ) 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 第一部 和食で一杯 先付け ...
　
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Snapdishの料理写真:皆様、御無沙汰しております。 此の所、in含め巡回や御返信が滞り 申し訳御座いません。 可能な時にお邪魔しますので 御容赦頂ければ幸いです。 m(_ _)m 狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 [前菜] クラゲの酢物 ※水戻し忘れてて無し(´；ω；`) [飯物/御凌ぎ] 何故か御持ち帰りの 日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ [御刺身]←写真の物 沙律生魚片(支那式お刺身) ※魚は北海道産天然ブリ [タレ] ※写真はタレを掛ける前です 陳 健一先生の基本レシピ通り [あしらい/付き合わせ] 大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/ ナッツ(アーモンド) [主菜] 貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ) ※楊貴妃の愛した手羽先煮込み ※正規通りの油通しを行って作りました (手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜) ※此方の料理にユウキ&マコーミック社 [無化調:無添加のオイスターソース] を使用 [〆] 狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ [今宵の御酒] ビール(擬き/第三の香具師) 紹興酒(安いめな香具師) ＼(^o^)／ 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
皆様 御無沙汰しております 此の所 in含め巡回や御返信...
無化調 無添加 支那料理 中国料理 中華料理 古典両手 魚料理 鶏料理 手羽先 ...
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先週 夫がはじめてオンライン飲み会をしていたので おうち居酒屋を開店しました た...
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ヘルシー前菜三種 さつまいもの甘酒炒め他
さつまいもの甘酒炒め 青菜の梅と塩昆布あえ きんぴらごぼう
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チキンカツをメインに
20160710夕食 日光金谷ホテルのパンが先日届いたので 今日は日光金谷ホテル...
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Snapdishの料理写真:ブリカマガーリックバターソテー・ジェノベーゼミルクソース仕立て❣️ブリカマも こうすりゃ なんとか イタリアン❗️(^_−)−☆
イチロッタ
ブリカマガーリックバターソテー ジェノベーゼミルクソース...
土曜日にあれほど釣った魚も残すところブリだけになっちまった また釣りに行かねば ...
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Snapdishの料理写真:☆★Xmasパーティー2015★☆
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Xmasパーティー2015
昨日は 両親 甥っ子を招待して Xmasパーティー 姉夫婦は 仕事で帰りが遅いの...
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お家で中華
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全国津々浦々
前座の前菜 東京 静岡 三重 和歌山 埼玉 役者はあちらこちらから一皿に終結 一...
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志野
ムール貝とブロッコリーの蒸しいため
クリスマス向けの前菜です ムール貝と ブロッコリー 塩 油 白ワインで 3分蒸す...
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前菜を三種作ってみました
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