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Snapdishの料理写真:ママの手打ちうどん！
なお
ママの手打ちうどん
初めてうどんを自分で作ってから 今年で14年目 うどんつゆも白だしと昆布とあごだ...
材料: 中力粉 塩 水またはぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンで2本焼き立て(*'ω'*)
chagashi
ライ麦ルヴァンで2本焼き立て
100g生地黒糖1割のライ麦と準強力粉半々のと モラセス0 5割の150g生地の...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
chagashi
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:冷やしラーメン Vr.1 『和ハーブそば ２０１５』
morozoff
冷やしラーメン Vr 1 和ハーブそば
大将の説明によると スープは真昆布と鰹節をメインに 干し椎茸 スルメ ウルメ節 ...
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