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今日の昼御飯

[トルコ料理]
鯖サンド
自家製の骨付き塩鯖なので
骨抜かなきゃ挟めない件。😹

ドレッシングは、
狸特製ヴィネグレットソース+レモン。

※無化学調味料/無添加
※無アミノ酸(無コオロギ)
狸の宴シリーズ 今日の昼御飯 トルコ料理 鯖サンド 自家...
あ 画像が縦でした
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今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]  牛肉の炙り(予定中止)
     又は鰯のパン粉焼き(明日回し)
[汁物]  鰯団子の小鍋

[〆]   素麺
揖保の糸手延べ素麺。

素晴らしい素麺には、
シンプルな仕様が活きます。

具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
各々具材は一つ一つ別途で作っています。
出汁は丁寧に引いた狸特製。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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