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Snapdishの料理写真:京都〜 CutinaItariana東洞(とうどう) パスタランチ〜🍴
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京都 CutinaItariana東洞 とうどう パスタ...
昨日のランチデザートから こんにちは 京都の御所南にある 隠れ家的な町家イタリア...
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Snapdishの料理写真:南イタリアな夜(の、つもり^ ^)
南イタリアな夜 の つもり
カツオのたたきプッタネスカソース シラスのフリット ゼッポリーネ バジルとパルミ...
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Snapdishの料理写真:筒井シェフのキッチンセミナー                      🇮🇹ヴェーリ Veri @神楽坂
筒井シェフのキッチンセミナー ヴェーリ Veri 神楽坂
イタリアンの激戦区 神楽坂のヴェーリのセミナーに行ってきました よく作る素人パス...
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Snapdishの料理写真:菜の花とムキエビのカザレッチャ
菜の花とムキエビのカザレッチャ
南イタリアの定番パスタ カザレッチャ 菜の花とムキエビをクロテッドで絡めました
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Snapdishの料理写真:牛スジの煮込み
ニジイロアルコバレーノバージョン
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牛スジの煮込み ニジイロアルコバレーノバージョン
赤ワインに合う料理をとお願いしたら マスターが特別にメニューにはない物を出してく...
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Snapdishの料理写真:ラザーニャ、トルテッリーニ、オレッキエッテ、タイアテッレ
K&M
ラザーニャ トルテッリーニ オレッキエッテ タイアテッレ
大阪西区にオープン予定のパスタ工房併設カフェレストランの準備のために 連日食材及...
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Snapdishの料理写真:シーフードスパゲッティ
シーフードスパゲッティ
南イタリア アマルフィ ポジターノ CHEZ BLACKとくれば シーフードは食...
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Snapdishの料理写真:焼いて美味しい🐮カチョカバロ
焼いて美味しい カチョカバロ
南イタリアの 焼きチーズ  カチョカヴァロ   幻のチーズ 知ってる 焼いて食べ...
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Snapdishの料理写真:沖縄県瀬長島にあるイタリアンレストランPosillipo
沖縄県瀬長島にあるイタリアンレストランPosillipo
月から働いてる南イタリア料理のレストランです 知ってる方もいるかもしれないですが...
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Snapdishの料理写真:Posillipo前菜
Posillipo前菜
沖縄県瀬長島にある南イタリア料理レストランです これはランチコースの前菜 左から...
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Snapdishの料理写真:牛肉のカツレツニジイロアルコバレーノバージョン
aco
牛肉のカツレツニジイロアルコバレーノバージョン
やっぱり赤ワインにめっちゃ合う 外はサクサク中はほんのりレア気味でたまらない美味...
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Snapdishの料理写真:LAGANELLE GENOVESE

たっぷりの玉ねぎで豚肉を煮込んだカンパーニャ州の茶色いジェノヴェーゼ

南イタリアではジェノヴェーゼは茶色です

イタリア最古のパスタをルーツに持つラガネッレで
LAGANELLE GENOVESE たっぷりの玉ねぎで...
 
材料: 玉ねぎ
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:burratina(ブラッティーナ)

南イタリアの職人技
甚だしくみずみずしい逸品

どんな仕立てにしましょかね

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#メタルスライム
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#三軒茶屋ペペロッソ
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#三茶ランチ
#三茶
burratina ブラッティーナ 南イタリアの職人技 ...
 
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Snapdishの料理写真:BASE PASTA 夏の新作です

夏らしく、南イタリア全開のヒトサラ

Tagliatelle integrali con crema di burrata e pomodorini (タリアテッレ インテグラーリ コン クレーマ ディブッラータ エ ポモドリーニ)

モッツァレラチーズにクリームを詰めた”ブッラー
BASE PASTA 夏の新作です 夏らしく 南イタリア...
 
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