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Snapdishの料理写真:イタリアマンマの味♪ポルペッテのトマト煮込み
Liz
イタリアマンマの味 ポルペッテのトマト煮込み
ペコリでも仲良くしてもらってるイタリア在住のyuminaさんが ブログにとっても...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク レーズン 松の実 自家製ペルシヤ...
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Snapdishの料理写真:カツオの叩きプッタネスカソース&レモンバターのニョッキ
カツオの叩きプッタネスカソース レモンバターのニョッキ
南イタリア系ディナーのメイン カツオの叩きに冷たいプッタネスカソースをかけたもの...
材料: カツオの柵 ハーブソルト 自家製トマトソース 黒オリーブ ケ...
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Snapdishの料理写真:【5daysアートチャレンジ】料理で世界の旅イタリア編①
5daysアートチャレンジ 料理で世界の旅イタリア編
アートチャレンジ 日目 今日からイタリア o o 南から北へ上がるコースでパスタ...
材料: 生クリーム バター レモン パルミジャーノ 胡椒
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Snapdishの料理写真:ナポリのおつまみ揚げパン♪ゼッポリーネ
ナポリのおつまみ揚げパン ゼッポリーネ
今夜は南イタリア系の夕食にしてみたーo o て ことでまずはゼッポリーネ ペコリ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 生海苔 ぬるま湯 塩
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Snapdishの料理写真:ナポリのおつまみ揚げパン「ゼッポリーネ」
ナポリのおつまみ揚げパン ゼッポリーネ
今夜のディナーは南イタリア 久しぶりにゼッポリーネを揚げました ペコリではもう5...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 生海苔 浜名湖産オススメ 塩...
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Snapdishの料理写真:イタリアマンマの味♪ポルペッテのトマト煮込み
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Snapdishの料理写真:friggitelli in padella (ピーマンのオイル蒸し)
friggitelli in padella ピーマンの...
南イタリアの簡単 美味しいピーマン料理
材料: ピーマン 又はシシトウ オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:ブカティーニのプッタネスカ
ブカティーニのプッタネスカ
娼婦風と呼ばれる南イタリアはナポリが発祥と言われているパスタ料理 穴あきロングパ...
材料: アンチョビ にんにく オリーブオイル 鷹の爪 オリーブ緑 オ...
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Snapdishの料理写真:馬肉のカルパッチョ
Liz
馬肉のカルパッチョ
意外かもしれませんが イタリアでも生の馬肉を食べます 南イタリアはプーリア地方の...
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Snapdishの料理写真:馬肉のカルパッチョ
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Snapdishの料理写真:南イタリアの味☆yuminaさんのオレンジのサラダ♡
南イタリアの味 yuminaさんのオレンジのサラダ
作りましたよー オレンジにオリーブ油をかける時には勇気がいりました 冷え冷えに冷...
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Snapdishの料理写真:Patate riso e cozze(Tiella barese)🇮🇹 芋・米・ムール貝のオーブン料理バーリ風
Patate riso e cozze Tiella b...
最近まではたしか広島産だったムール貝 昨日は山口県産になってました この後は三陸...
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