殻付きの帆立を発見 殻は綺麗に洗って煮沸してとっておくのだ 夫に写真撮影を頼んだ...
材料: プチトマト 胡瓜のピクルス 玉葱 オリーブ バジル フェンネ...
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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じゃがいもとタコをバジルアイオリあえにした 色も香りも南仏風の味わい これはめっ...
材料: じゃがいも バジルの葉 タコボイル にんにく 卵黄 オリーブ...
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白身の魚 アサリ 海老 ヤリイカを魚介類の出汁が染み込んだトマトソースで軽く煮込...
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