こんばんは いつもの南蛮漬けですが うまつゆ使用で より美味しくなった気がします...
材料: 白身魚切り身 片栗粉 天ぷら粉 塩 揚げ油 酢 うまつゆ パ...
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朝引きのボラが半身で売ってたので即買い プリプリの身で流石朝引き 臭みゼロ 凄い...
材料: ボラの切り身 片栗粉 カンタン酢 ラカントs 無塩出汁
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母から貰った梅干しがしょっぱかった という訳で 梅肉をたたいて出汁とみりんで煮詰...
材料: かつお梅 梅干し 甘みのないものがおすすめ 出汁 みりん 鰹...
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