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Snapdishの料理写真:鶏のスパイス醤油焼き
鶏のスパイス醤油焼き
我が家の定番 いつもは南部鉄器で焼くのだけれど 今回はズッキーニとポテトも一緒に...
材料: 鶏もも肉 クミンシード 黒胡椒 チリペッパー にんにく 酒 ...
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Snapdishの料理写真:原木まいたけと栗のホイル焼き
原木まいたけと栗のホイル焼き
秋の味覚 地元産の原木まいたけと栗を贅沢に味わいました 簡単料理 おつまみ 焼く...
材料: 原木まいたけ 茹で栗 シュレッドチーズ オリーブオイル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:Hoppin' John. Thanks Mr Mitch!     ホッピングジョン Mitchさんに教えてもらったブラックアイドビーズを使用した南部料理
Hoppin John Thanks Mr Mitch ...
Mr Micthに教えてもらったブラックアイドピーズです 入手に苦労すると思いま...
材料: ブラックアイドビーズ 長粒米 ベーコン ニンニク セロリ 玉...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキ 柿バルサミコソース
ハムステーキ 柿バルサミコソース
ハムをステーキにしたくなるのはやはり昭和の女だからでしょうか クリスマスやお正月...
材料: ロースハム 自家製柿ジャム バルサミコ 醤油 ブラック ピン...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー 柿バルサミコソース かぶの葉バターライス添え
ポークソテー 柿バルサミコソース かぶの葉バターライス添...
らでぃっしゅぼーやさん SnapDishさんの 農家の台所覗いちゃおう オンライ...
材料: 豚肉 柿 甜菜糖 バルサミコ 醤油 黒胡椒 岩塩 白胡椒 セ...
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Snapdishの料理写真:紅しょうが入り卵焼き
紅しょうが入り卵焼き
南部鉄器 鉄フライパンレシピ
材料: 卵 紅しょうが 酒 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとエリンギのグリル
ズッキーニとエリンギのグリル
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 ズッキーニ エリンギ クミン 南部鉄...
材料: ズッキーニ エリンギ 塩 クミン オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ドライラブ
ドライラブ
アメリカ南部の肉料理を作る時に使います 主人のレシピを覚え書きー
材料: グラニュー糖 パプリカパウダー 塩 オニオンパウダー マスタ...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみのホイル焼き
鶏ささみのホイル焼き
梅しそでさっぱり でも ごま油でコク旨 柔らか お箸が止まらぬ美味しさです 美容...
材料: 鶏ささみ肉 梅干し 酒 甜菜糖 塩 ごま油 炒りごま 大葉
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Snapdishの料理写真:ポークソテー 柿バルサミコソース
ポークソテー 柿バルサミコソース
香ばしく焼いた豚肉に 柿ジャムとバルサミコのソースを掛けて 蕪のブレゼを添えまし...
材料: 豚肉 自家製 柿ジャム バルサミコ 醤油 ゲランドの塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:ハーブソーセージ
ハーブソーセージ
たっぷりのフレッシュセージが良い風味 自家製ソーセージはベーコンを刻んで加えると...
材料: 豚ひき肉 ベーコン セージ タイム ローズマリー ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵
だし巻き卵
簡単料理 卵焼き だし巻き卵 白だし 卵 和食 南部鉄器 鉄フライパンレシピ
材料: 卵 酒 白だし 塩 米油
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Snapdishの料理写真:クラシックフライドチキン、チキンスープライス、オクラ&トマト
Liz
クラシックフライドチキン チキンスープライス オクラ ト...
この日自宅で見ていた映画がアメリカ南部を舞台にした内容で それを見ていたらコチラ...
材料: 骨付き鶏もも肉 小麦粉 ガーリックパウダー等のスパイス類 下...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
肉の日 毎月29日 肉料理 牛肉 ローストビーフ おつまみ 南部鉄器 鉄フライパ...
材料: 牛肉 塩 黒胡椒 甜菜糖 にんにく タイム セージ ローズマ...
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