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Snapdishの料理写真:手づくり餡で 浮島
手づくり餡で 浮島
餡子を炊いたので 和菓子好きな次男のために
材料: 餡 砂糖 牛乳 卵 上新粉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:桜浮島
桜浮島
今年の桜はさらりと咲いてあっと言う間に散ってしまった 天候が悪く 盛りの時に限っ...
材料: 漉し餡 卵白 三温糖 薄力粉 ベーキングパウダー 桜の花の塩...
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Snapdishの料理写真:浮島〜和菓子だってビタントニオ
浮島 和菓子だってビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第17弾 蒸し菓子 浮島 に挑戦 浮島 白あんと卵白に...
材料: 下段 卵黄 白あん 抹茶 薄力粉 卵白 上白糖 甘納豆 上段...
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Snapdishの料理写真:春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
桜と抹茶の浮島をミニパウンド型で作りました 窓の外では昨日の風雨にも負けず咲き誇...
材料: 抹茶浮島 白こしあん 卵白 卵黄 砂糖 上新粉 薄力粉 抹茶...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の黄身醤油
ほうれん草の黄身醤油
先に投稿した 桜浮島 で卵白を使ったので 卵黄は醤油漬けにしておき ほうれん草に...
材料: ほうれん草 卵黄 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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Snapdishの料理写真:和菓子 「浮島」 ~ 抹茶・甘納豆
和菓子 浮島 抹茶 甘納豆
しっとりとした和風のカステラのような 浮島 金塚晴子さんの本を参考に初めて作って...
材料: 卵 白あん 砂糖 塩 上新粉 薄力粉 抹茶 甘納豆
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Snapdishの料理写真:抹茶蒸し羊羹の浮島
抹茶蒸し羊羹の浮島
和菓子の浮島 白餡と卵の蒸しカステラです 卵の風味と白餡でしっとりした蒸し菓子 ...
材料: 卵黄 卵白 白餡 きび砂糖 薄力粉 白餡 水 きび砂糖 薄力...
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Snapdishの料理写真:抹茶の浮島 #和菓子
抹茶の浮島 和菓子
 
材料: 白餡 卵 塩 上新粉 薄力粉 甘納豆 抹茶 湯
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Snapdishの料理写真:浮島という餡に卵や粉を混ぜて、中に栗の甘露煮や甘納豆を入れて、蒸して作る和菓子を習って来ました〜😍帰り道に実家に渡してから帰って来ました〜😁
浮島という餡に卵や粉を混ぜて 中に栗の甘露煮や甘納豆を入...
 
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