関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:『秘密のケンミンショーで話題の親子丼』【公式】料理研究家 指宿さゆり
秘密のケンミンショーで話題の親子丼 公式 料理研究家 指...
The name oyakodon oya meaning parent and...
  • 614
  • 63
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:子供料理教室『基礎から知る本格親子丼』【公式】料理研究家 指宿さゆり
子供料理教室 基礎から知る本格親子丼 公式 料理研究家 ...
子供がお気に入りの丼で作る家庭料理 ちゃんと本格 親子丼 柔らかな自然鶏を使って...
  • 238
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:『ダシを極めた玄米親子丼といろいろ小鉢』【公式】料理研究家 指宿さゆり
ダシを極めた玄米親子丼といろいろ小鉢 公式 料理研究家 ...
Oyakodon is a rice bowl dish that uses b...
  • 384
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:12品目のチゲ定食♡
12品目のチゲ定食
豚肉をにんにくと唐辛子たっぷりの胡麻油で炒めて旨味を出します そこにムール貝 大...
  • 645
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:本日の手作り弁当は、かつ煮弁当です
本日の手作り弁当は かつ煮弁当です
本日のランチタ イム 今日のお弁当には豚カツと玉ねぎを鰹出汁で煮込んで卵でとじた...
  • 93
  • 97
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:蕨の卵とじ
蕨の卵とじ
下処理してあった蕨を 鰹出汁に少し甘めの味付け 卵とじ
  • 368
  • 30
  • 7
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:京風おでん
京風おでん
今日は数年ぶりにおでんを 作りました 京都福島鰹と昆布で京風おでん 卵が足りなく...
  • 329
  • 32
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低FODMAPカレースープ
 #食事制限  #低fodmap  #小腸細菌異常増殖症  #sibo
低FODMAPカレースープ 食事制限 低fodmap 小...
昨日作った牛野菜塩スープ 鰹出汁 鰯出汁 牛の赤身 生姜 ナス 人参 白菜 ジャ...
  • 560
  • 9
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:唐揚げリメイク😋唐揚げど〜ん‼️
唐揚げリメイク 唐揚げど ん
昨夜の唐揚げの残りを 鰹出汁たっぷりの卵でとじた 唐揚げ丼
  • 853
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お出汁がじゅわ〜っ😋✨
春の高野豆腐🫛

【畑のお肉】とも言われる日本独自の保存食、高野豆腐。

ホルモンバランスを整えてくれる大豆イソフラボンや脂肪の蓄積を防ぐ大豆サポニンの他、鉄分やカルシウムなどのミネラルも豊富✨

ダイエット中や更年期対策にも取り入れてほしい食材です。

自家製の鰹と昆布のお出汁が芯まで染み込んだちょっぴり甘めの優しい味つけ💫

春らしく色よく湯がいたえんどう豆を添えました。

「高野豆腐をしっかり食べたのはこれが初めてかも」と嬉しいお声をいただきました☺

お正月の含め煮だけではなく、日々の食卓にも加えてあげてください🌳

作り置きできるのでお弁当の一品として、卵でとじて丼にするのも◎
お出汁がじゅわ っ 春の高野豆腐 畑のお肉 とも言われる...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 こうや豆腐 グリーンピース えんどう豆 大豆...
  • 166
  • 234
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
  • 251
  • 57
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:オートミール中華粥、おにぎり、熱い日本茶(朝ご飯)
オートミール中華粥 おにぎり 熱い日本茶 朝ご飯
朝ご飯 オートミール中華粥 ケロッグオートミール30g 水230ml 粉末鶏ガラ...
  • 46
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:フレンチトーストを和風再現したら栃尾揚げに行き着いた!
フレンチトーストを和風再現したら栃尾揚げに行き着いた
鰹出汁 卵を混ぜたものに栃尾揚げを浸し焼き上げてみました ジュワッと和風な味わい
  • 837
  • 79
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の夕食 梅うどん カボチャの煮物 卵黄の塩麹漬け しそ白魚 なすの揚げ浸し 豆腐と海藻のサラダ 鶏ガラ淡雪スープ フルーツ
今日の夕食 梅うどん カボチャの煮物 卵黄の塩麹漬け し...
先日の楽天お買い物マラソンで 母の日お歳暮内祝ギフトふみこ農園 さんから購入した...
  • 239
  • 19
  • 1
  • 保存