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Snapdishの料理写真:広島酒
広島酒
一番搾り広島造り と 広島は呉の酒蔵相原酒造の雨後の月 涼風純米吟醸 昨日一昨日...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 ホタテとネギトロ丼 豚とスイスチャードの炒め物 ぽたぽた揚げのグリル焼き 甘味噌添え ナスとピーマンのおろしポン酢和え だし巻き玉子 もずく酢 クリームチーズのキムチ和え ちまきと柏餅
今日の夕食 ホタテとネギトロ丼 豚とスイスチャードの炒め...
五月の節句ですねー ちまきと柏餅でちょっぴり季節感出してみました だし巻き卵の大...
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Snapdishの料理写真:鶏天
鶏天
大分県の料理 鶏天 迷った挙句 ぽん酢で頂く 正解 今日から酒が変わりましたー ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の吟醸焼き、蕪の博多、ひじきの信田煮、豆腐とわかめの味噌汁、さつまいも黒米ご飯

自家製柚子味噌に酒粕を入れたペーストを鰆に塗って焼いた吟醸焼きは、まるで柚子風味のチーズを乗せて焼いたような美味しさ。

甘酒が身体にいいと評判ですが、酒粕も栄養があり、糖尿病、肥満、ガン、アレルギー、高血圧症、脳梗塞、動脈硬化
今晩は 鰆の吟醸焼き 蕪の博多 ひじきの信田煮 豆腐とわ...
続き アルツハイマー型認知症と数え切れない効能がある食品です その効能を考えると...
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Snapdishの料理写真:酒粕シフォン
酒粕シフォン
美味しそうで思わず真似しました 私も大吟醸のトロトロの酒粕を使用 すごーく幸せな...
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Snapdishの料理写真:海老と茄子の炊き合わせ&日本酒で晩酌スタート(^^)
海老と茄子の炊き合わせ 日本酒で晩酌スタート
久しぶりの大吟醸と煮物で晩酌スタート 日本酒 大吟醸 海老と茄子の炊き合わせ 晩...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 ビビンバ丼 スンドゥブ 鰹と文旦の香味漬け
今日の夕食 ビビンバ丼 スンドゥブ 鰹と文旦の香味漬け
ビビンバ丼はナムルたっぷりでヘルシーに 豆もやしのナムルはラー油でピリ辛 ゼンマ...
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Snapdishの料理写真:純米大吟醸秋田ロイヤルストレートフラッシュ #山本 #秋田のお酒
純米大吟醸秋田ロイヤルストレートフラッシュ 山本 秋田の...
五種類の秋田県産酒米と 五種類の秋田県産酵母をそれぞれ工程別に使い分けたと言う ...
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Snapdishの料理写真:里芋磯辺餅で…
里芋磯辺餅で
今日は里芋磯辺餅で一献 酒は白鶴大吟醸
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Snapdishの料理写真:金目鯛の桜葉蒸し
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地(愛知)
金目鯛の桜葉蒸し 醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地 愛知
時短アテ 休日出勤だったのと桜葉を消費したかったので季節外れですがこんなアテ 来...
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Snapdishの料理写真:旅行土産で一杯🍶
旅行土産で一杯
昨日までの旅行で買い求めたものを 並べて晩ご飯です 辛子蓮根 ハトシ 蒲鉾パン包...
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Snapdishの料理写真:酒粕のパウンドケーキ
酒粕のパウンドケーキ
ちょっと大人味のパウンドケーキを作ってみました 酒粕には 白瀧酒造 純米大吟醸 ...
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Snapdishの料理写真:今宵の晩酌♫
今宵の晩酌
三連休初日の夜は 張鶴 純米吟醸 純 をキリッと冷やして 更にロックでいただきま...
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Snapdishの料理写真:お土産の日本酒に合うおかず
お土産の日本酒に合うおかず
ホワイトデーのプレゼント お土産 純米吟醸 蒼田 鯖の味噌煮 鱈白子とタラの芽の...
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