今日の夕食　ホタテとネギトロ丼　豚とスイスチャードの炒め物　ぽたぽた揚げのグリル焼き 甘味噌添え　ナスとピーマンのおろしポン酢和え　だし巻き玉子　もずく酢　クリームチーズのキムチ和え　ちまきと柏餅

五月の節句ですねー　ちまきと柏餅でちょっぴり季節感出してみました😄

だし巻き卵の大根おろし添え、ふわとろに作れて大満足😊

今日いただいた日本酒は、菊正宗 純米大吟醸 百黙です。　口に含むと葡萄のようなすごくフルーティな香りが鼻に抜けてちょっと驚きます。
フルーティな日本酒と書かれているものは沢山あるかと思いますが、今まで飲んだ中では1番でした。　香りはフルーティだけれど、飲むと
キリッと辛口。　初めての味わいでとても美味しかったです。

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